Elenco di 261 Ricette di Antipasti Veloci
Elenco di 261 Ricette di Antipasti Veloci

Chips di barbabietola

Stanchi delle solite patatine da servire con l’aperitivo? Volete proporre qualcosa di insolito e di gustoso ai vostri amici e parenti? Allora provate queste deliziose, e molto colorate, chips di barbabietola.

  • 10 min
  • Facile
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Rotolo al tonno e acciughe

Oggi proviamo a preparare insieme il rotolo al tonno e acciughe.

  • 30 min
  • Facile
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Crocchette di patate e topinambur

Ecco la ricetta senza glutine di oggi delle crocchette di patate e topinambur, da eseguire tutte le volte che volete preparare un croccante secondo piatto, da presentare anche come antipasto, volendo.

  • 30 min
  • Facile
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Bignè ai funghi

Ricetta per preparare i bignè ai funghi in un menù molto particolare per i bambini : i bignè che di solito sono dolci, noi li faremo salati con tanto di cioccolato fuso che in realtà è aceto balsamico e li serviremo come antipasto. Vediamo come architettare questo simpatico inganno.

  • 50 min
  • Facile
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Antipasto di pere, crudo e parmigiano

Questo antipasto a base di pere, parmigiano reggiano e prosciutto crudo combina molto piacevolmente i sapori dell'autunno con il meglio della produzione nazionale; è facilissimo e veloce da preparare, e quindi l'idea giusta per la cena di questa sera.

Involtini di prosciutto light

Prepariamo una ricetta che può essere realizzata in anticipo: gli involtini di prosciutto cotto, un semplice ma sfizioso antipasto. Farciremo i nostri involtini di prosciutto con una crema di formaggio light per evitare la solita grassa insalata russa, come per esempio i fiocchi di latte.

  • 20 min
  • Facile
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Carpaccio di patate e funghi

Questo delizioso carpaccio di patate e funghi potrebbe essere una buona idea per un pranzo leggero, ricchissimo di fibre e vegetariano, per rientrare in forma dopo le feste; altrimenti lo potete servire come raffinato antipasto.

  • 40 min
  • Facile
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Cracker alla ricotta con salsa di cachi

  La ricetta dei cracker alla ricotta con salsa di cachi è una preparazione facilissima da predisporre in 5 minuti per un aperitivo improvvisato: basterà avere a disposizione dei cachi, dei cracker e della ricotta pugliese.

Spumini di ricotta, prosciutto e mascarpone

La ricetta degli spumini di ricotta, prosciutto e mascarpone è un antipasto di una facilità incredibile. Basterà essere abili ad usare il mixer per frullare insieme le dosi di ricotta, mascarpone e prosciutto cotto.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
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Polenta fritta col formaggio

Questa ricetta della polenta fritta al gusto di formaggio è speciale per riproporre gli avanzi di polenta in maniera golosa per i vostri aperitivi, anche durante le feste, quando vorrete accogliere adeguatamente i vostri ospiti con degli stuzzichini facili da eseguire e buonissimi.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Vol-au-vent ai funghi e tartufo

Un’idea molto appetitosa i vol au vent ai funghi e tartufo per un’occasione speciale.

  • 40 min
  • Facile
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Funghi champignon marinati

I funghi champignon marinati preparati seguendo questa facilissima ricetta sono un delizioso contorno per piatti di carne e di pollame arrosto o alla griglia e non solo.

  • 20 min
  • Facile
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Fiori di zucca ripieni fritti

Ecco una ricetta particolare per i fiori di zucca ripieni fritti, facile, veloce e con una farcia composta di mozzarella, basilico e pepe rosa, un po' diversa e profumata, un po' speziata, non troppo, per non coprire il sapore dei favolosi fiori di zucca, e per questo non li friggeremo con la solita

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
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Soutè di cannolicchi

I cannolicchi sono dei frutti di mare molto molto gustosi, ma hanno il problema di racchiudere nelle loro valve molta sabbia visto che vivono e crescono completamente nascosti nei fondali. Per evitare spiacevoli sorprese nei piatti è consigliabile spurgarli prima di cucinarli.

Mini tramezzini con gorgonzola e noci

  Preparate i mini tramezzini con gorgonzola e noci come antipasto veloce e sfizioso.

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