In occasione della Giornata Mondiale della sicurezza alimentare vi proponiamo una serie di ricette di conserve di verdure estive facili da fare a casa.
Nella filiera agroalimentare, la logistica e il trasporto sono due aspetti chiave, che devono essere gestiti in maniera ottimale per poter garantire ai consumatori...
Scopriamo insieme come conservare gli alimenti più a lungo, in questo articolo vi proponiamo una pratica guida per evitare di sprecare la vostra spesa settimanale,...
Quali cibi è possibile congelare e quali invece no? In questo post vi forniremo tutte le risposte necessarie per conservare nel migliore dei modi i vostri...
I cibi scaduti non sempre vanno buttati, ci sono alcuni casi in cui, anche se hanno superato la data di scadenza possono ancora essere consumati. A tutti...
Se amate avere in casa una vasta selezione di erbe aromatiche fresche e non avete la fortuna di avere un giardino dove poterle "coltivare", sicuramente vi ritroverete...
Come conservare i cibi durante le vacanze è un problema da porsi ovviamente prima, durante la fase organizzativa, per evitare sprechi, di gettare via qualche...
Nella tarda primavera si possono acquistare le primizie dell'estate, ma a volte si possono avere dei dubbli su come scegliere i prodotti migliori e, principalmente,...
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