Sono frittelle tipiche del Carnevale in Trentino e sono molto simili alle “chiacchiere” della Campania e Lombardia. La differenza è nell’uso...
Ingredienti per l’arrosto di capriolo alle pere (dosi per 4 persone)
Ecco la ricetta per preparare i canederli con gli spinaci. I canederli sono un piatto tipico della cucina altoatesina ma anche una specialità tedesca, austriaca...
Ingredienti per la torta di Linz (dosi per 4 persone)
Ingredienti per la minestra di orzo (dosi per 4 persone)
Ingredienti per le tagliatelle al papavero (dosi per 6 persone)
Ingredienti per spaghetti con l’uvetta (dosi per 4 persone)
Ingredienti per i knodel allo speck (dosi per 4 persone)
Ingredienti per i knodel con le prugne (dosi per 4 persone)
Ingredienti per il brodo fritto (dosi per 4 persone)
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