Cucina Argentina

Le ricette più gustose della cucina argentina, perfette per chi ama i gusti particolari e davvero saporiti. In questa sezione impareremo ad esempio a realizzare un asado di carne da dieci e lode ma anche il gustosissimo dulce de leche, perfetto per una colazione ricca di sapore. Tantissimi consigli per chi desidera sperimentare piatti di terre lontane, magari rivisitandoli e rendendoli più vicini al proprio gusto. Tantissimi consigli per conoscere i segreti della cucina argentina ma anche la storia dei suoi piatti e dei suoi sapori tipici.

Confettura di Latte (Dulce de Leche)

Marmellata

Il dulche de leche o confettura di latte o marmellata di latte è una preparazione a base di latte, panna e zucchero tipica della cucina argentina, ma si trova anche in altri paesi del sud America ed in Portogallo.

Crocchette di pesce argentine

Antipasto

Queste crocchette di pesce argentine sono un secondo allegro e poco impegnativo, per una cena informale alla quale volete dare un tocco internazionale, in questo casoispirato dalla cucina Argentina che è, per sapori, colori e odori, molto simile a quella spagnola.

50 min
Facile

50 min
Facile

Bistecca di manzo con salsa chimichurri

Salsa

Oggi prepareremo la bistecca di manzo con salsa chimichurri, un gustoso piatto della cucina argentina, che potrete realizzare in soli trenta minuti e che sorprenderà i vostri ospiti con il suo gusto intenso e caratteristico; l’aroma del prezzemolo, dell’aglio e del peperoncino contribuirà a re

Cucina Argentina: Empanadas piccanti

Secondo Piatto

Dalla cucina argentina ci arrivano le empanadas, che potremmo definire come dei piccoli calzoni di friabile pasta frolla salata, farciti con un ripieno a base di carne, che poi vengono fritti e serviti caldi.