Elenco di 125 ricette della Cucina Francese
Elenco di 125 ricette della Cucina Francese

Brioches della Befana

Per l'Epifania in Francia preparano questa speciale brioches della Befana, ma non crediate che si tratti di un dolcetto individuale, è invece un' unica grande ciambella di pasta brioches, soffice e morbida, decorata da frutta candita e/o granella di zucchero.

  • 12 h
  • Media
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Galette des rois alle pere

La Gallette des rois alle pere è una variante del dolce tradizionale francese per la Befana. Si tratta di una torta fatta da due strati di pasta sfoglia al cui interno viene racchiusa una crema a base di mandorle.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
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Coq au vin (pollo al vino)

Vi proponiamo una classica ricetta con il vino, il celebre coq au vin, ioè il pollo al vino, uno dei più noti piatti della cucina francese.

Gallette dei Re Magi con le mele

Se volete un buon dolce per la Befana, provate questa gallette dei Re Magi con le mele.

Clafoutis ai kiwi

Ecco la ricetta per il clafoutis ai kiwi, un dolce a base di frutta molto facile da fare e molto goloso.

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