Piatti tipici del Molise

Mesticanza molisana

Questa “mesticanza molisana non ha nulla a che fare con l’insalatina mista fatta di tanti tipi di verdure, è sempre un “miscuglio” ma di patate e...

Pepatelli teramani o mbepetielle

I pepatelli teramani sono dei dolci tipici della cucina abruzzese, chiamati anche mbepetielle o papatìlle, tradizionalmente preparati in ogni famiglia durante...

Tagliolini di Campobasso

Ingredienti per tagliolini di Campobasso (dosi per 4 persone)

Panettone di mais di Campobasso

Il panettone di mais di Campobasso è un dolce di Natale molto conosciuto in Molise e in parte delle regioni confinanti. Forse qualcuno avrà sentito parlare...

Torta di mandorle molisana

Ingredienti per la torta di mandorle (dosi per 4 persone)

Calzoni molisani

Ingredienti per i calzoni molisani (dosi per 4 persone)