Cucina per Single

Elenco di 86 ricette della Cucina per Single
Elenco di 86 ricette della Cucina per Single

Fusilli di Farro e moscardini

  Non è molto difficile ultimamente trovare la pasta fatta con alternative al grano: quella di farro è un esempio buonissimo, ma nei supermercati trovate moltissima varietà.

Baba Ghannouj

Il Baba Ghannouj è un tipico antipasto arabo a base di melanzane molto conosciuto in Libano, Siria, Giordania, Palestina, Israele e Egitto viene detto anche "il caviale di melanzane" ed è ottimo sui crostini o anche come salsa per accompagnare della carne ai ferri.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Doppia svizzera

La parola "hamburger" richiama subito alla mente i prodotti di ben note catene, che ne producono milioni e milioni, sempre tutti uguali e sempre molto discutibili dal punto di vista dietetico e gastronomico.

Crema alla pera

Quando siete da soli a cena spesso non è detto che non abbiate voglia di cucinare una cena completa, in cui non può mancare neanche il dolce.

Gnocchi con il bruss di Pecora Brigasca

Il bruss è un formaggio fermentato dal gusto molto deciso ottimo da mangiare spalmato su dei crostini, oppure per condire cibi dal gusto più neutro come gli gnocchi di patate. Sono eccellenti con questo particolare bruss di Pecora Brigasca.

Carote al sesamo

Questa ricetta propone una deliziosa variante dell’insalata di carote crude, arricchita da croccanti semi di sesamo tostati.

Panino rosso nero

Questi panini non sono riservati ai tifosi della squadra che fa pendant ai suoi colori, purtroppo noi prediligiamo le squadre le cui maglie contenengono dell’azzurro, ma non siamo ancora riusciti a fare delle ricette in tono.

Uova in cocotte

Le uova in cocotte sono un piatto tipico della cucina francese e vengono cucinate in un classico recipiente francese realizzato in terracotta o in porcellana di forma ovale e rotonda.

Pollo all’arancia

Il gusto leggermente acidulo delle arance, ed il loro profumo, si accosta benissimo alla carne dei volatili come ci insegna la famosissima anatra all’arancia, questa semplicissima ricetta invece propone il pollo con le arance.

Sandwich con avocado e brie

Ecco la ricetta del sandwich con avocado e brie per mangiare qualcosa di veloce e sostanzioso durante il pranzo in ufficio. Questo panino ha un gusto particolare e tutto da assaporare, è nutriente e sfizioso e fa una bella figura anche per un brunch mattutino.

Avocado in insalata con pancetta ed emmenthal

Una insalata di avocado con pancetta ed emmenthal per un piatto unico croccante e saporito e super veloce. Scegliete un avocado maturo ma non molliccio e attenzione alle dosi perchè è un frutto molto calorico.

  • 20 min
  • Facile
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  • Facile

Sandwich vegetariani

Se il vostro pranzo in ufficio deve consistere in un panino, invece del solito prosciutto e mozzarella provate questi sandwich vegetariani, saporiti, nutrienti e leggeri. Inoltre sono sandwich che si possono preparare a casa e al momento del pranzo saranno ancora freschi e deliziosi.

  • 10 min
  • Facile
  • 10 min
  • Facile

Croque monsieur hawaiano

Il croque monsieur hawaiano è un delizioso panino che è un inno alla globalizzazione; infatti è originato dall’incontro tra croque monsieur il toast aperto tipico spuntino francese e l’ananas frutta tropicale simbolo delle Hawaii.

Genovese

La caprese è un classico per un pranzo estivo, veloce da preparare e da servire freschissima, ma se volete variare sul tema formaggio fresco-pomodori, provate la genovese. Si prepara con formaggio fresco dal gusto delicato, e si condisce con il pesto genovese.

Croque monsieur e croque madame

Il croque mounsier e il croque madame, panini caldi a base di prosciutto e formaggio, sono l'alternativa francese al nostro toast, perfetti per uno spuntino, od un pranzo veloce. Preparateli per ritrovare il gusto di una vacanza trascorsa a Parigi, o se volete prepararvi ad andarci.

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