Cucina Ungherese

Ricette ungheresi, dai piatti più tradizionali dell'Ungheria alle ricette meno note. Tutte le ricette per realizzare facilmente a casa i piatti più gustosi.

Gulash ungherese

Il gulash (ma a volte viene scritto goulash, mentre il nome originale è gulyásleves) è il piatto più noto della cucina ungherese, ed è uno stufato di...

Trote alla maniera di Szalajka

Ingredienti per le trote alla maniera di Szalajka (dosi per 4 persone)

Rotolo al papavero

Ingredienti per il rotolo al papavero (dosi per 2 rotoli)

Torte Dobos ed Esterhazy

Se si passa qualche giorno a Budapest non si può tralasciare un piccolo tour nelle pasticcerie della città, vere boutique di dolci che nella maggior parte...

Il goulash

Ingredienti per il goulash (dosi per 4/6 persone):

Buttalapasta, supplemento alla testata giornalistica NanoPress.it registrata presso il Tribunale di Roma n° 2 del 16 gennaio 2020.