Elenco di 379 Ricette di Dolci al cucchiaio
Elenco di 379 Ricette di Dolci al cucchiaio

Syllabub

Il syllabub è un dolce al cucchiaio senza forno e senza cotture della tradizionale inglese a base di panna e vino, diciamo pure che è molto particolare ma facilissimo da preparare. Un ottimo dessert per occasioni speciali ma anche per tutti i giorni.

  • 20 min
  • Facile
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Trifle

La trifle è un dolce inglese al cucchiaio da servire freddo che è il progenitore della nostra zuppa inglese (anzi della emilianissima zuppa inglese). Infatti anche questo usa fette di torta imbevute di vino ed una crema a base di uova e latte. Ecco quindi svelato il mistero del nome.

  • 40 min
  • Facile
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Budino al caffé e cioccolato

Questa ricetta per un delizioso budino al caffé e cioccolato è facilissima e non richiede nessun elettrodomestivo, basta una pentolino e un cucchiaio, la cosa più importante sono gli ingredienti che devono essere freschi e genuini.

  • 20 min
  • Facile
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Sorbetto di fichi

Un ricetta decisamente estiva è quella del sorbetto di fichi, delizioso e facile da fare. L'estate è il momento di gustare i fichi in tutte le maniere possibili, come con questo dessert.

  • 1 h
  • Facile
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Mousse al cioccolato con fantasma per Halloween

Halloween è alle porte ed ecco quindi una ricettina semplice e d'effetto, la mousse al cioccolato con fantasma, perfetta per una cena tra amici o per fare una golosissima merenda ai vostri bambini.

  • 3 h
  • Media
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Mousse di mascarpone all’arancia

Vi proponiamo questa golosa ricetta della mousse di mascarpone all’arancia, per mostrare come il mascarpone può esser utilizzato per tanti deliziosi dolci al cucchiaio, che non sono il solito ben noto visto e rivisto tiramisù.

  • 30 min
  • Facile
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Mousse di banane

Vi proponiamo la mousse di banane, un dolce facile da fare e perfetto per utilizzare delle banane e delle pere che stanno diventando troppo mature.

  • 20 min
  • Facile
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Mousse di mandarino

La mousse di mandarino è un dolce al cucchiaio perfetto per la stagione invernale, avendo a disposizione mandarini freschi e gustosi. Si prepara facilmente mescolando succo di mandarino a quello di arancia e limone, a zucchero, tuorli, vino bianco e un tocco di fecola per far addensare la crema.

  • 40 min
  • Facile
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Tiramisù alle arance

Ecco il tiramisù alle arance, per servire un goloso dolce sul finire dell’inverno, utilizzando le ultime arance della stagione. Questo dolce non è solamente profumato e con un gusto fresco, ma la crema non richiede l’uso di uova, rimpiazzate da yogurt all’arancia.

  • 20 min
  • Facile
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Gelato di riso

Ecco una delle ricette per i tuoi dolci speciali: il gelato di riso. Da fare quando vuoi stupire con un tocco di originalità e deliziare i golosi di casa in occasione di una festa o come dessert alla fine di una cena leggera perchè è molto nutriente.

  • 3 h
  • Facile
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Zuppa di frutta rossa

Un dessert a base di frutta rossa dal gusto molto rinfrescante, per la presenza del limone, ottimo per aggiungere ad un buffet estivo una nota leggera. È facilissimo da preparare e può essere preparato in anticipo.

Dessert alla ricotta

Ricetta per preparare un dolce al cucchiaio delizioso e ultrarapido, perfetto se volete un dessert ma non vi va di stare mezz’ora a mescolare, impastare e soprattutto aspettare. Questo dolce è preparato con la ricotta e lo yogurt e in 10 minuti è pronto.

Cremino alle nocciole piemontesi

Questo dolce contiene una materia prima cara alla cucina piemontese, le nocciole. La ricetta è dello chef Alessio Bottini del ristorante Tre Corone, dei fratelli Rana, proprio quelli della pasta. E' un dolce al cucchiaio da servire per un dopo cena, anche con ospiti importanti.

Sorbetto al cocco

Oggi vi propongo il sorbetto al cocco, che può essere anche servito in una coppa mista insieme a quello di ananas e a quello di pomodoro che vi ho proposto nei giorni scorsi.

  • 1 h
  • Facile
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Gelato alla cannella

Ecco la ricetta per il gelato alla cannella, delizioso da gustare in purezza, ma eccellente anche per accompagnare dolci e preparazioni a base di frutta (provatelo, per esempio, con una fetta di torta di mela calda). 6 dl. di latte 3 dl. di panna liquida 6 uova 150 g.

  • 12 h
  • Facile
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