Elenco di 379 Ricette di Dolci al cucchiaio
Elenco di 379 Ricette di Dolci al cucchiaio

Sorbetto al cocco

Oggi vi propongo il sorbetto al cocco, che può essere anche servito in una coppa mista insieme a quello di ananas e a quello di pomodoro che vi ho proposto nei giorni scorsi.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
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Mousse di mascarpone al limone

Una ricetta per un dessert freddo veramente molto facile da fare e molto buono, si tratta di una mousse a base di mascarpone delicatamente aromatizzata dal limone.

Mousse di mascarpone all’arancia

Vi proponiamo questa golosa ricetta della mousse di mascarpone all’arancia, per mostrare come il mascarpone può esser utilizzato per tanti deliziosi dolci al cucchiaio, che non sono il solito ben noto visto e rivisto tiramisù.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Spuma di lamponi

La spuma di lamponi è un delizioso dessert ideale per la stagione estiva, ma che potrete tranquillamente servire nel corso di tutto l’anno utilizzando i lamponi surgelati o la frutta che più preferite a seconda della stagione in cui vi troverete.

Bavarese all’arancia

Oggi prepariamo una golosa bavarese all'arancia per portare in tavola un dolce sfizioso e spiritoso a base di arancia.

  • 2 h e 30 min
  • Media
  • 2 h e 30 min
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Gelato al miele

Proporre un gelato per la fine del pasto? La ricetta del gelato al miele è preziosa quando volete terminare in un modo speciale il vostro pasto con un sofficissimo gelato. Utilizzare del buon latte fresco e panna liquida di ottima qualità, vi garantiranno un gelato morbido e cremoso.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Budino al cocco con caramello al rum e caffè

Una ricetta facile e d'effetto il budino al cocco con caramello al rum e caffè dove ovviamente la qualità del rum influisce sul risultato finale.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Crema di ricotta al caffé

Un dolce leggero e veloce da preparare, una vera delizia per gli amanti del caffé.

Charlotte al cioccolato fondente

La charlotte, di origine francese, è un dolce al cucchiaio o torta fredda, consistente di un involucro di biscotti savoiardi o Pan di Spagna che racchiudono una crema, in questo caso una mousse al cioccolato fondente (ma ne esistono varianti di tutti i tipi).

Dolce al cucchiaio: ricotta con lo zafferano

Lo zafferano non si usa solo per i risotti e le zuppe di pesci, o per piatti di pasta raffinati, ma anche per i dolci, come in questo semplicissimo e giallissimo dessert a base di ricotta di pecora. Lo zafferano deve essere quello dell'Aquila e in fili.

Gelato allo zafferano con caramello

Il gelato allo zafferano con caramello è un dessert davvero originale, un gusto diverso, da preparare per la pausa pomeridiana o per il dolce e stupire i vostri ospiti. Sicuramente più adatto per gli adulti, che ai palati dei bambini, di solito meno allenati a questi aromi.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Coppa agli amaretti

Un dolce al cucchiaio delicatamente aromatizzato agli amaretti e arricchito dai pinoli, da servire freddissimo in coppe. Abbastanza semplice da preparare è indicato per concludere una cena di festa estiva. 1/2 litro di panna montata 100 g. di amaretti 50 g. di pinoli 50 g.

  • 3 h
  • Facile
  • 3 h
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Crema alla lavanda

Questa ricetta vi propone la crema alla lavanda, un dolce insolito ma delizioso. Forse non lo sapevate ma la lavanda si può usare in cucina, ma procuratevi dei fiori di lavanda biologici e adatti per l’alimentazione. Ingredienti 1 cucchiaio di fiori di lavanda secchi 4 tuorli d’uovo 40 g.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
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Dessert alla ricotta

Ricetta per preparare un dolce al cucchiaio delizioso e ultrarapido, perfetto se volete un dessert ma non vi va di stare mezz’ora a mescolare, impastare e soprattutto aspettare. Questo dolce è preparato con la ricotta e lo yogurt e in 10 minuti è pronto.

Trifle

La trifle è un dolce inglese al cucchiaio da servire freddo che è il progenitore della nostra zuppa inglese (anzi della emilianissima zuppa inglese). Infatti anche questo usa fette di torta imbevute di vino ed una crema a base di uova e latte. Ecco quindi svelato il mistero del nome.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile
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