Quasi tutti sanno che il galateo vieta di usarli, anche se sono un'ottima ancora di salvezza per i cibi che notoriamente si incastrano tra i denti (prezzemolo,...
Nonostante nei ristoranti in Italia sia praticamente vietato quasi ovunque fumare, a volte quando siamo invitati o abbiamo ospiti per la cena, si nota un certo...
D'estate ci capiterà spesso di parteciapare a barbecue e grigliate all'aperto. Le regole per il galateo in queste occasioni sono veramente basiche in quanto...
D'estate più che d'inverno ci capita di pranzare nei ristoranti sul mare, e le vongole sono quasi immancabili....Le vongole si mangiano come le ostriche, cioè...
Il granturco, che non fu, come suggerirebbe il nome, esportato dalla Turchia, capitò sulle tavole europee dopo la scoperta dell'America. Spesso ci troviamo,...
Questo post inaugura la rubrica del Bon Ton su questo blog.Ogni martedì e venerdì pubblicheremo piccole "piccole" per ricordare cosa ci indica l'etichetta,...
Sebbene si vada sempre più incontro a cene in piedi o pasti molto informali, è sempre bene tenere a mente alcune regole fondamentali.La frutta spesso fa...
Gli italiani, si sa, amano molto il caffè, questa scura bevanda che viene preparato in mille modi diversi come, solo per citarne qualcuno: lungo, ristretto,...
Non possiamo presentare il galateo a tavola completo, visto che ci vorrebbe un intero libro, ma vi diamo le più importanti indicazioni su cosa fare e cosa...
L'acqua non deve mai mancare a tavola. Sia naturale che minerale, deve essere sempre servita in caraffe e mai nelle bottiglie di plastica. L'acqua deve essere...
Fortunatamente da qualche anno l'estrema formalità a tavola ha lasciato posto ad una maggiore rilassatezza durante i pasti. E' ovvio comunque continuare a...
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