Pasta Fresca Facile: news e articoli

Ravioli agli asparagi

La ricetta dei ravioli agli asparagi è facilmente realizzabile in casa. A dispetto dell’idea secondo cui la preparazione dei ravioli è difficile,...

Ravioli sardi

La ricetta dei ravioli sardi è una di quelle preparazioni che tutti dovrebbero realizzare nella propria vita. Si tratta di pasta di semola di grano duro...

Ravioli a forma di cuore

Se vi piacciono i ravioli provate questa ricetta magari per una cena romantica, i ravioli a forma di cuore. La ricetta parte naturalmente dalla pasta, poi...

Ravioli al forno

Questi ravioli al fornopossono essere serviti come primo piatto se volete fare bella figura ma non sapete preparare la pasta fresca, men che meno i ravioli...

Gnocchi di patate con farina di riso

oggi vi facciamo vedere come fare gli gnocchi di patate con farina di riso, nn piatto veramente buono e adatto a tutti anche per chi ha problemi di allergia...

Gnocchi con pesce spada

Oggi per voi la ricetta degli gnocchi con pesce spada, per un primo piatto ricco e delicato. Con questo condimento potete abbinare sia gli gnocchi di patate,...

Pasta al nero di seppia

Vogliamo mostrarvi come fare la pasta al nero di seppia, cioè la pasta nel cui impasto si usa il nero di seppia grazie al quale la pasta avrà un bel colore...

Pasta al sugo di pomodoro light

Questa ricetta propone un ricco sugo a base di pomodoro e completamente privo di grassi per una pastasciutta saporita e super leggera. I sapori di tutte le...

Trofie al pesto

Dalla cucina ligure arriva la ricetta per le trofie al pesto, uno dei modi migliori di gustare questa salsa verde e profumata. Le trofie sono un...

Tagliatelle al ragù di salsiccia e culatello

Ingredienti per le tagliatelle al ragù di salsiccia e culatello (dosi per 4 persone)

Tagliatelle con gambuccio e limone ”alla romagnola”

Ingredienti per le tagliatelle con gambuccio e limone ”alla romagnola” (dosi per 2 persone)

Gnocchi di zucca alla salvia croccante

Vediamo come preparare gli gnocchi di zucca alla salvia croccante per un primo piatto gustoso e anche facile. Fare gli gnocchi di zucca è infatti una operazione...

Ravioli al gratin

Ingredienti per i ravioli al gratin (dosi per 4 persone):

Fettuccine cremose ai porri

Ingredienti per le tagliatelle cremose ai porri (dosi per 4 persone)

Ravioli di erbe alle erbe

Ingredienti per i ravioli di erbe alle erbe (dosi per 4 persone)

Tagliatelle ai funghi porcini

Incredibilmente gustose e adatte per un pranzo estivo, ecco le tagliatelle ai funghi porcini. Esistono varie teorie sul significato del nome “porcino”:...