Piatti Unici della Cucina Vietnamita

Pollo e zenzero in salsa di caramello (Ga Kho)

Pollo e zenzero in salsa di caramello (Ga Kho)

Oggi prepariamo il pollo e zenzero in salsa di caramello conosciuta in patria con il nome originale Ga Kho, una ricetta tipica della cucina vietnamita che...
Pho (zuppa vietnamita)

Pho (zuppa vietnamita)

Il pho della cucina vietnamita è una zuppa, o meglio sono mille zuppe diverse, come succede a tutte le ricette tradizionali. In ogni caso si parte da un...
Maiale alla vietnamita (Thit Heo Kho Kho)

Maiale alla vietnamita (Thit Heo Kho Kho)

Ingredienti per il maiale alla vietnamita (Thit Heo Kho Kho) (dosi per 6/8 persone)

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