Primi Piatti della Cucina Friulana

Gnocchi di susine

Gnocchi di susine

Nella cucina friulana gli gnocchi di susine (prugne) sono una specialità tipica che però sta cadendo un pò in disuso. Gli “gnochi de susini”...
Minestra di riso e latte

Minestra di riso e latte

Ingredienti per la minestra di riso e latte (dosi per 6 persone)
Pasta fresca con semi di papavero

Pasta fresca con semi di papavero

Questa veloce ricetta della pasta fresca della cucina friulana è molto semplice da realizzare, il condimento ai semi di papavero si prepara in qualche minuto,...
Zuppa zuf

Zuppa zuf

Ingredienti per la zuppa zuf (dosi per 4 persone):

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