Primi Piatti della Cucina Marchigiana

Pasta e ceci della Moja

Pasta e ceci della Moja

Questo particolare piatto di pasta e ceci è originario di Moje frazione del Comune di Maiolati Spontini in Provincia di Ancona, ed è veramente particolare...
Vincisgrassi

Vincisgrassi

I vincisgrassi sono una specie di lasagne al forno alla marchigiana: questo piatto è realizzato con un ragù di carne di manzo e maiale e rigaglie di pollo...
Pezzole al pomodoro

Pezzole al pomodoro

Ingredienti per le pezzole al pomodoro (dosi per 4 persone)
Minestra di cardi in compagnia

Minestra di cardi in compagnia

Ingredienti per la minestra di cardi in compagnia (dosi per 4 persone)

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