Primi Piatti: news e articoli

Risotto con guanciale e tartufo

Ecco la ricetta di un primo piatto squisito realizzato dalla Chef stellata Iside De Cesare che in un video girato nella cucina di Buttalapasta ci fa vedere...

Lasagne al radicchio

Sapete come cucinare il radicchio con una ricetta perfetta per la domenica? Noi vi proponiamo le lasagne al radicchio, un primo piatto assolutamente delizioso...

Pasta con radicchio e pancetta

La pasta con radicchio è una ricetta facile per un primo piatto gustoso e dal sapore inconfondibile. Vi suggeriamo di prepararlo con pasta corta tipo farfalle,...

Pasta con i broccoli

La pasta con i broccoli è uno dei primi piatti più amati della cucina italiana, ed esistono mille ricette per prepararla. Si va da quelle leggere alle ben...

Risotto al radicchio

Prepariamo la ricetta del risotto al radicchio, un primo piatto che fa parte della cucina veneta apprezzato in tutta Italia per la sua bontà. Con questa ricetta...

Penne con i funghi

Vi proponiamo una tipica ricetta autunnale a base di funghi, un primo piatto saporito e nutriente, ideale per far risaltare il sapore delicato dei funghi. Come...

Pasta alla boscaiola

La pasta alla boscaiola tradizionale con salsiccia e funghi è un primo piatto profumato e gustoso, perfetto per un menu autunnale. La ricetta che vi proponiamo...

Tagliatelle ai funghi porcini

Le tagliatelle ai funghi porcini, così come le fettuccine ai funghi, sono un primo piatto classico che porta in tavola il profumo del bosco d’autunno...

Lasagne ai funghi

Questa ricetta delle lasagne ai funghi è gustosa e facile da fare. Le lasagne al forno con i funghi sono cremose e scioglievoli in bocca grazie alla presenza...

Pasta: 5 errori da non commettere in cucina

Preparare la pasta sembra facile ma ci sono alcuni errori che spesso si commettono e che sono assolutamente da evitare. Scopriamo insieme come cucinare un piatto...

Primi piatti per Halloween: 11 ricette buone e spaventose

Fate insieme a noi le ricette migliori dei primi piatti per Halloween più saporiti e più spaventosi che mai! Sono ideali per trasformare i vostri menu a tema...

Giornata mondiale della paella: 6 ricette da provare

Cosa c'è di meglio di preparare un'ottima paella per celebrare il gustoso piatto spagnolo proprio nella Giornata Mondiale della Paella? Scoprite insieme a...

Risotto ai funghi porcini

Il risotto ai funghi porcini è uno dei piatti più noti e saporiti da preparare con questo prodotto dei boschi, e qui trovate la ricetta per farlo alla perfezione,...

Come fare una lasagna perfetta con 3 ingredienti semplici

Seguite i nostri preziosi consigli su come preparare una lasagna perfetta con pochi ingredienti semplicissimi da fare a casa come il ragù bolognese e la besciamella....

Pasta al forno veloce 8 ricette sfiziose per la domenica

La pasta al forno mette sempre tutti d'accordo, grandi e piccini. Possiamo farla semplice con il sugo, oppure super delicata in bianco con la besciamella. Scopriamo...

Carbonara vegetariana

La ricetta della carbonara vegetariana con le zucchine è una gustosa variante alle verdure del classico primo piatto famoso in tutto il mondo. Senza pancetta...

Come fare una spaghettata di mezzanotte perfetta: 12 ricette facili

Siete pronti a preparare la spaghettata di mezzanotte veloce tra amici che resterà nella storia per la bontà dei piatti portati in tavola? Allora cosa aspettate...

Primi piatti vegetariani: 15 ricette sfiziose facili da fare

Una raccolta preziosa da tenere sempre sotto mano con le migliori 15 ricette di primi piatti vegetariani semplici da fare, leggeri e veloci, anche freddi. Fatevi...

Pasta fredda con tonno

Ecco una ricetta estiva rapida e semplice, che si prepara in modo facile e veloce, la pasta fredda con tonno, pomodorini e olive. Si tratta di un primo piatto...

Spaghetti con le cozze

Ecco la nostra ricetta degli spaghetti con le cozze, preparata con sugo di cozze. Per realizzarla cremosa e saporita facciamo aprire i molluschi da soli,...