Pulire gli Alimenti: news e articoli

Come pulire i carciofi: consigli e ricette sfiziose

Se siete in cerca di dritte su come pulire i carciofi per farli bolliti, ripieni, in padella o per mangiarli crudi continuate a leggere. Vi diamo le indicazioni...

Come aprire le cozze

Vediamo come aprire le cozze in maniera facile in due versioni diverse, a caldo e a freddo, e i modi per cucinare le cozze perfettamente con una selezione di...

Come cucinare i fiori di zucca: tutti i segreti, a partire dalla pulizia

I fiori di zucca fritti in pastella sono uno dei piatti più golosi e veloci da preparare per l'estate, ma come si puliscono e come si conservano? Ecco tutto...

Come pulire i calamari

Come pulire i calamari? Trattasi di un'operazione che per molti risulta poco piacevole, ma che allo stesso tempo è indispensabile per poterli, poi, utilizzare...

Come pulire i cardi e come cucinarli

I cardi rappresentano uno degli ortaggi di stagione più particolari e versatili. Si prestano, infatti, a numerose ricette: ma come pulire i cardi e come cucinarli?...

Come cucinare gli agretti: metodi di cottura, pulizia e ricette

Gli agretti, noti anche come barba di frate, rappresentano un particolare tipo di verdura caratterizzato da un sapore vagamente agre/acidulo (da qui il loro...

Come cucinare i topinambur: metodi di cottura, pulizia e ricette

Come cucinare i topinambur? Fermo restando il fatto che possano essere consumati sia da crudi che da cotti, possono essere oggetto di numerosi metodi di cottura...

Come spellare i peperoni

Come spellare i peperoni? Questi ortaggi tipici della stagione estiva appartengono a un genere di piante della famiglia delle Solanaceae, originarie delle Americhe,...

Come pulire le vongole: trucchi e consigli

Come pulire le vongole? Oggi vedremo insieme come si puliscono questi molluschi bivalvi della famiglia dei Veneridae, il cui termine è di origine napoletana...

Come pulire le cozze: trucchi e consigli

Come pulire le cozze: trucchi e consigli per eseguire alla perfezione questa operazione senza sbagliare. Le cozze, chiamate anche Mytilus galloprovincialis...

Come pulire gli asparagi: trucchi e consigli

Ecco come pulire gli asparagi: trucchi e consigli per poter gustare con facilità questa verdura! Gli asparagi, appartenenti alla stessa famiglia dell'aglio...

Come sbucciare i fichi d’india [VIDEO]

Come sbucciare i fichi d'india? Siete amanti di questo frutto esotico ma non sapete bene qual è la procedura per pulirlo al meglio? Il fico d'India è originario...

Come aprire una noce di cocco

Oggi vogliamo farvi vedere come si apre una noce di cocco e la cosa non è molto semplice, ma se volete gustare questo delizioso frutto e bere il dolce latte...

Come pulire un ananas: un video

Pulire un ananas non è facile, ma per gustare al meglio questo delizioso frutto bisogna farlo; purtroppo l’ananas sciroppato in scatola non è la stessa...

Come pelare al vivo pompelmi, arance e altri agrumi

Oggi vi facciamo vedere come pelare al vivo i pompelmi le arance, ed altri tipi di agrumi, come i mandaranci, i lime ed i limoni. Il procedimento è abbastanza...

Aprire le ostriche: il video che mostra come fare

Vogliamo farvi vedere come aprire le ostriche, visto che questi saporiti molluschi sono una ottima scelta per il menu del cenone di fine anno, e per poterle...

Come pulire le seppie

Vediamo come pulire le seppie, per poi poterle usare il mille saporite ricette. Le seppie sono molto equlibrate dal punto di vista nutritivo e abbordabili dal...

Aprire le ostriche: l’attrezzatura necessaria

Le ostriche sono il cibo afrodisiaco per eccellenza, come sta confermando il nostro sondaggio, e quindi inseritele nel menu di San Valentino, sia al naturale,...