Ricette con gli anacardi

Scopri come preparare tante ricette con gli anacardi per delle pietanze dal gusto forte e deciso da realizzare per una cena in compagnia di altri commensali. Gli anacardi possono essere utilizzati per secondi piatti dal sapore orientale o per una salsa esotica che renderà sicuramente inconfondibile la tua ricetta: si tratta infatti di un cibo davvero molto amato nella cucina etnica. Guarda tutte le preparazione e scopri come utilizzare questo ingrediente naturale e anche prezioso per la salute.
Elenco di 7 ricette con gli anacardi
Elenco di 7 ricette con gli anacardi

Salsa di anacardi

Salsa Salsa di anacardi

E' una salsa molto gradevole e "stuzzicante" grazie al suo particolare gusto leggermente piccante. Ottima per accompagnare crostacei e pesci in bianco ma, può accompagnare anche la carne cotta alla griglia.

Cioccolatini alla frutta secca

Dolce Cioccolatini alla frutta secca

Questi cioccolatini alla frutta secca sono molto facili da preparare e non richiedono strumenti e ingredienti difficili da trovare. Per Natale potreste prepararli assieme ad altri cioccolatini di tipo diversi, e a dei biscottini e dolcetti per dei dolci doni per i parenti e gli amici.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
  • Facile

Pollo agli anacardi

Secondo Piatto Pollo agli anacardi

Il pollo agli anacardi è un saporito secondo piatto che ci arriva dall’oriente, che se accompagnato da riso pilaf diventa anche un completo piatto unico.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Pollo con ananas, peperoni e anacardi

Secondo Piatto Pollo con ananas, peperoni e anacardi

  Semplice e facilissima la ricetta del pollo con ananas, peperoni e anacardi. Sembrerà di stare in un paese tropicale servendo questo secondo piatto che accosta la frutta agli ortaggi e alla frutta secca, in questo caso l’ananas ai peperoni e agli anacardi.

Peperoni allo zenzero con anacardi

Contorno Peperoni allo zenzero con anacardi

Pe il Pranzo di Ferragosto vi proproniamo i peperoni cotti nel wok con lo zenzero e arricchiti dagli anacardi; si tratta di un gustoso contorno estivo, perfetto per accompagnare una bella grigliata di carne o di pesce con un raffinato tocco esotico.

Pesto di piselli e anacardi

AntipastoVegetariano Pesto di piselli e anacardi

Oltre che per condire la pasta il pesto di piselli e anacardi è molto buono per preparare degli ottimi crostini e bruschette. Quindi da condimento per un primo piatto "verde" ecco che si trasforma in una salsa da spalmare sul pane croccante.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Straccetti con anacardi delle Flames

Secondo Piatto straccetti delle flames

Questi straccetti conditi con anacardi e salsa di soia, che mi ha suggerito la mia amica Vale sono saporitissimi e così facili da preparare che anche la nostra amica Flame, notoriamente allergica alle pentole, ne sta per fare uno dei suoi cavalli di battaglia. La riuscita è davvero da gourmet.

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