Elenco di 34 ricette con il caprino
Elenco di 34 ricette con il caprino

Involtini di prosciutto caprino e germogli di soia

Questo pomeriggio prepareremo gli involtini di prosciutto caprino e germogli di soia, un antipasto gustoso e leggero da assaporare quando non avrete voglia di cucinare pietanze troppo elaborate e troppo ricche di ingredienti.

Pomodori ripieni di caprino

Vi proponiamo i pomodori ripieni di caprino, un gustoso piatto freddo facilissimo e veloce da fare, e adatto da servire come antipasto o come secondo piatto. Questi freschi e saporiti pomodori saranno perfetti da servire a Ferragosto, magari come parte di un bel buffet freddo.

Polpettine vegetariane

Queste polpettine sono a base di ricotta light e caprino light, insaporite da erbe aromatiche. Ottima quindi da servire come aperitivo o antipasto ipocalorico insieme magari ad un cocktail analcolico a base di succhi di frutta o centrifughe.

Fragole farcite al formaggio

Abbiamo ormai imparato che le fragole possono essere utilizzate non solo nella preparazione di dessert. Questa, dopo il formaggio nuovo gusto, è un' altra ricetta che prevede l'abbinamento di fragole con del formaggio, in questo caso con del caprino, con cui vengono farcite.

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