Elenco di 81 ricette con le castagne
Elenco di 81 ricette con le castagne

Rotolo di confettura di castagne

Questa ricetta del rotolo di confettura di castagne è molto golosa e ci permette di utilizzare al meglio un frutto disponibile nella stagione autunnale, la dolce castagna.

  • 3 h
  • Facile
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Zuppa di ceci e castagne

La zuppa di ceci e castagne è un piatto autunnale squisito, da realizzare con le castagne, il gustoso frutto autunnale, re di tantissimi piatti. Si tratta di una zuppa nutriente e gustosa, ideale soprattutto per la stagione invernale. Ecco la ricetta per come prepararla.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
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Cavolini alla pancetta

Per voi la ricetta per preparare i cavolini di Bruxelles alla pancetta, un delizioso contorno o secondo piatto a base di verdure, insaporito con la pancetta, in cui a piacere potete aggiungere in periodo autunnale anche le castagne, il gusto di questo piatto sarà ancora più squisito.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
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Tacchino con castagne, salsicce e cipolline

  Oggi vi proponiamo di cucinare il tacchino con castagne, salsicce e cipolline come secondo piatto saporito.

Insalata di castagne e cavolo rosso

La ricetta per l'insalata di castagne e cavolo rosso è un elogio alla stagione autunnale e principalmente al mese di ottobre, durante il quale si raccolgono le castagne.

  • 50 min
  • Facile
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Budino di castagne al rum

Oggi è il giorno giusto per preparare un budino di castagne al rum come semifreddo per il dessert.

  • 30 min
  • Facile
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Pasticcini di castagne

Nel periodo in cui si trovano le castagne è un vero peccato non utilizzarle per preparare anche dei dolci. Tra i tanti anche questi pasticcini, da servire all'ora del tè in questi primi freddi.

Bon bon di castagne

I bon bon di castagne sono dei dolcetti squisiti, facilissimi e abbastanza veloci da preparare. Oltretutto sono privi dello zucchero ma molto buoni grazie all'ingrediente principale, le castagne, cotte e frullate ridotte in purea, amalgamate con la cannella.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
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Crema di castagne e mele

  Questa crema di castagne e mele è un dolce al cucchiaio gustoso ma poco zuccherino, non prevedendo alcuna aggiunta di zuccheri che non siano quelli della frutta utilizzata.

Muffin alle castagne

Ricetta per i muffin alle castagne, un modo originale e particolare per realizzare dei dolcetti prettamente autunnali, preparati con la farina di castagne e le castagne, che in questo periodo si trovano un po’ ovunque e anche di buona qualità.

  • 50 min
  • Facile
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Crema di castagne alla vaniglia

La crema di castagne alla vaniglia è un dolce al cucchiaio da preparare in questo periodo autunnale per la presenza delle castagne.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
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Risotto alle castagne

Ecco la ricetta del risotto alle castagne, un primo piatto tipicamente autunnale. E' un'ottima pietanza anche da proporre agli amici celiaci che mangiano senza glutine, e che sono annoiati dal riso che si ritrovano a consumare di frequente.

  • 1 h e 30 min
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Cavoletti di Bruxelles e castagne

Vi proponiamo la ricetta dei cavoletti di Bruxelles e castagne come piatto autunnale che associa il gusto del frutto autunnale ai piccoli cavoli molto sfiziosi.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Torta di marroni

La torta di marroni è la ricetta semplice e veloce che vi proponiamo per realizzare uno squisito dessert per i vostri ospiti. L'abbinamento con il cioccolato fondente rende ancora più particolare questa torta il cui gusto è un equilibrio perfetto tra dolce e amaro.

  • Facile
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Tacchinella farcita

Questa tacchinella farcita con castagne è piatto molto importante può essere servito come piatto unico, per il pranzo di Natale o comunque uno di quei pranzi natalizi che richiedono piatti suntuosi, accompagnato solamente da funghi trifolati, che aggiungeranno un ulteriore tocco di autunno a quest

  • 3 h
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