Elenco di 46 ricette con i cetrioli
Elenco di 46 ricette con i cetrioli

Insalata orientale

  Per fare da contorno ad un barbecue potete scegliere un'insalata di cetrioli, che vi aiuterà a, come si suol dire, "sgrassare" il palato dalla carne. Potete sceglierne di prepararne una in stile orientale, con i germogli di soia, salsa di soia, semi di sesamo.

Finocchi e cetrioli marinati

Una ricetta semplice e saporita per preparare i finocchi e cetrioli.

Verdure allo specchio

Le verdure allo specchio sono una preparazione dal sapore tipicamente estivo e un modo insolito per aprire un pasto, ma sicuramente di grande effetto e che lascerà a bocca spalancata tutti i vostri ospiti, bambini compresi.

Cetrioli ripieni (pepinos rellenos)

  I cetrioli ripieni (in spagnolo pepinos rellenos) sono una ricetta ottima per le tapas, cioè uno dei piccoli piatti molto variegati che in Spagna servono accompagnate ad un bel bicchiere di vino o di "cerveza".

Sandwich vegetariani

Se il vostro pranzo in ufficio deve consistere in un panino, invece del solito prosciutto e mozzarella provate questi sandwich vegetariani, saporiti, nutrienti e leggeri. Inoltre sono sandwich che si possono preparare a casa e al momento del pranzo saranno ancora freschi e deliziosi.

  • 10 min
  • Facile
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Insalata con merluzzo, cetriolo e avocado

L'insalata con merluzzo cetriolo e avocado è una ricetta originale, preparata con dell'ottimo pesce, le verdure, un frutto esotico e decorato con le uova.

Sfogliata di salmone e uova di lompo

Questo pomeriggio vi proporrò la ricetta per la sfogliata di salmone e uova di lompo, un secondo piatto squisito a base di pesce pregiato, ottimo da preparare in anticipo.

Insalata di melone e cetriolo

Oggi insalata di melone e cetriolo perché entrambi questi frutti (si anche il cetriolo è un frutto) sono ricchissimi di acqua e di sali minerali, e quindi perfetti per questa caldissime giornate estive.

Cous cous all’arancia

Il cous cous, ingrediente tipico della cucina araba, ma anche di quella siciliana, è composto di semola di grano duro, la stessa della pasta ma in forma di granelli.

  • 30 min
  • Facile
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Minestra fredda di cetrioli

Ricetta per preparare la minestra fredda di cetrioli, un primo piatto delizioso e light, perfetto se siete vegetariani o volete proporre ai vostri ospiti un menù tutto vegetariano, ma essendo un piatto molto leggero è perfetto anche per chi conduce una alimentazione ipocalorica.

  • 20 min
  • Facile
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Succo al cetriolo con tabasco

Prepariamo insieme il succo al cetriolo con tabasco, un centrifugato di verdure buono e naturale che potete bere tutte le volte che volete.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
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Carpaccio di cetrioli e tonno

Il carpaccio di cetrioli e tonno è una ricetta molto semplice in cui userete il carpaccio di tonno tagliato a fettine sottilissime che verrà servito con cetrioli, pezzetti di mela e olive. Questa ricetta è adatta per i diabetici e contiene 6,2 g di glucidi solubili totali.

  • 30 min
  • Facile
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  • Facile

Pane in cassetta farcito al tonno

Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare il pane in cassetta farcito al tonno.

  • 20 min
  • Facile
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Salmone con mandarini

Oggi prepariamo la ricetta per il salmone con mandarini. Se siete a dieta e siete stanche di un regime alimentare troppo rigido, che vi costringe a rinunciare ai piatti gustosi, questa preparazione fa proprio al caso vostro.

Cocktai ananas e cetriolo

Il mangia e bevi di ananas e cetriolo è un “frullato” a base di verdura e frutta; si tratta di un vero e proprio toccasana per il nostro corpo, tanto è vero che le donne di alcune zone del Sud e Centro America hanno l’usanza, proprio per i benefici che apporta, di bere questo cocktail tutte

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