Prepariamo insieme la pizza di kamut, ovvero una normale pizza al forno ma con una farina particolare ricavata da una varietà di grano duro, ricco di proteine...
Prepariamo insieme la torta di grano saraceno con mandorle e miele. Questo squisito dolce è molto semplice da realizzare e potrete prepararlo per fare una...
In Italia noi conosciamo solo le crepes bianche, preparate usando la farina di grano; in Francia, patria delle crêpes, o meglio in Bretagna, usano le crêpes...
Questa ricetta delle crepes di saraceno con formaggio e crema di broccoli può rappresentare un’ottima pietanza per iniziare il pranzo o la cena con...
Preparare un ottimo pane è possibile con la ricetta del pane al kamut, un cereale molto antico, conosciuto fin dai tempi degli antichi egizi e particolarmente...
Ingredienti per le arepas
Ingredienti per il panino con pollo e brie (dosi per 2 panini):
Ingredienti per il pane siciliano all’olio di oliva:
Ingredienti per i paccheri di kamut con fonduta di pecorino (dosi per 2 persone)
Ingredienti per la pasta kamut con erbette e noci (dosi per 4 persone):
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