Una teglia di patate, stavolta insaporita dalla presenza delle cipolle, compagne ideali di questo ortaggio tra gli ingredienti più versatili e amati in cucina,...
Le patate al forno al parmigiano, la cui ricetta sembra fatta apposta per mettere d’accordo grandi e bambini, costituiscono un ricco e cremoso...
La ricetta della ratatouille è una tipica ricetta della cucina francese, piuttosto leggera e gustosa, da mangiare sia calda che fredda. Questa ricetta vegetariana...
Ingredienti per il mais in salsa (dosi per 4 persone):
Ingredienti per l’insalata di patate alla menta (dosi per 4 persone)
I rösti di patate sono delle saporite focacette rosolate nel burro tipiche della cucina svizzera, ma anche di altre cucine dei Paesi alpini o comunque di...
La ricetta dei carciofi con la chantilly alle erbe costituisce una chicca da poter servire durante il pranzo pasquale. Si tratta, infatti, di un’insolita...
Ingredienti
Ingredienti per gli spinaci con salsa al porto (dosi per 4 persone)
Ingredienti per le patate Dauphinois (dosi per 4 persone):
Ingredienti per gli spiedini di verdure (dosi per 8 persone)
Ecco la ricetta per preparare i carciofi alla casalinga, un delizioso contorno a base di carciofi, aromatizzati con varie erbe aromatiche, con un trito di...
Ingredienti per i lampascioni lessi (dosi per 4 persone):
Ingredienti per le cipolline glassate (dosi per 4 persone):
Ingredienti per le carotine all’uvetta (dosi per 4 persone)
Ingredienti per i cipollotti lessati al tabasco (dosi per 4 persone):
Questo piatto è molto indicato per accompagnare una grigliata di carne, oppure come sfizioso contorno per scaloppine di vitello o di tacchino. Come vino andrà...
Ingredienti per le patate novelle caramellate (dosi per 4 persone):
Ingredienti per il gratinato di carote (dosi per 4 persone)
Il cavolo verza è un ortaggio molto presente in questa stagione, ma spesso non sappiamo come cucinarlo: questa ricetta offre un modo nuovo e saporito per...
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