Elenco di 153 ricette contorni veloci
Elenco di 153 ricette contorni veloci

Lenticchie rosse al curry

Per il Cenone di Fine Anno la ricetta delle lenticchie rosse al curry è un modo diverso e saporito per cucinare le lenticchie.

  • 40 min
  • Facile
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Melanzane a barchetta

La ricetta delle melanzane a barchetta è un contorno estivo molto gustoso da servire in tavola in una cena tra amici.

  • 40 min
  • Facile
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Spinaci con uvetta e pinoli

Oggi vi proponiamo gli spinaci con uvetta e pinoli, una ricetta dalla preparazione molto semplice, che potrete servire come contorno per arricchire i vostri piatti preferiti a base di carne.

  • 20 min
  • Facile
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Fagiolini alle acciughe

  Oggi prepariamo un contorno facile a base di fagiolini alle acciughe in un modo un poco insolito.

Piselli e carote

Per un contorno leggero vi proponiamo piselli e carote, una ricetta semplice e veloce impreziosita dal profumo e dal sapore piccantino dello zenzero fresco.

  • 30 min
  • Facile
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Piselli alla toscana

I piselli alla toscana detti anche alla fiorentina sono un gustoso contorno della regione Toscana appunto, che prevede piselli freschi e l'aggiuinta della tipica pancetta toscana, il rigatino steso fatto a pezzetti.

  • 40 min
  • Facile
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Insalata di barbabietole al finocchio

Le barbabietole sono un tipo di rape (per la precisione sono le barbabietole da cui si estrae lo zucchero) che possono essere consumate crude o cotte, ed il loro gusto non è per nulla dolce.

Cavolfiore con salsa piccante

Il cavolfiore con salsa piccante è una ricetta facile e velocissima per presentare un appetitoso piatto a base di verdura. Il cavolfiore ha pochissime calorie e la salsa ne aggiunge proprio poche, quindi il risultato è un piatto molto leggero.

  • 20 min
  • Facile
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Fagottini verdi di asparagi

Ricetta per preparare i fagottini verdi, ovvero dei fagottini a base di asparagi davvero buonissimi e molto carini anche da servire in tavola, potete presentarli come contorno ma anche come secondo piatto magari per cena, potrebbero essere anche una buona soluzione per un contorno da inserire nel me

  • 30 min
  • Facile
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Piselli e radicchio

  Preparate il contorno di piselli e radicchio se avete poco tempo e volete cucinare una ricetta facile.

Pesto di carciofi

Il pesto di carciofi è una simpatica alternativa al classico pesto al basilico: in questa ricetta viene preparato con gli ingredienti tradizionali di questa ricetta, ovvero pinoli, aglio e parmigiano.

  • 30 min
  • Facile
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Carciofi con pomodorini e maggiorana

Oggi prepariamo i carciofi con pomodorini e maggiorana in una ricetta facile e gustosa ma leggera e digeribile. La cottura dei carciofi avviene in acqua bollente, lessandoli per una decina di minuti. Inoltre il condimento è a base di olio, prezzemolo, maggiorana, sale e pepe.

  • 30 min
  • Facile
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Patate al gratin vegan

Le patate al gratin vegan sono la variante di questo piatto adatta a tutti coloro che hanno deciso di seguire una dieta vegana cioè prima di alimenti dei prodotti di origine animale.

  • 1 h
  • Facile
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Cavolfiore seduto (caule seduto)

Il nome di questo piatto, cavolfiore seduto, deriva dal fatto che cuocendo il cavolfiore si “siede” e sembra quasi una bistecca vegetariana. Una ricetta lucana per cucinare il cavolfiore, semplice ma molto saporita, con l'aggiunta delle cipolle, delle olive e del peperoncino.

  • 30 min
  • Facile
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Cavolfiore alla senape

La ricetta del cavolfiore alla senape è un'idea sfiziosa per rendere questo ortaggio meno dietetico, più saporito, ricoprendolo con questa salsa di senape, uova e panna. Il risultato è un contorno raffinato e saporito adatto ad accompagnare gli arrosti, ma rimane pur sempre un piatto leggero.

  • 40 min
  • Facile
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