Ricette Dolci della Cucina Laziale

Pizza sbattuta

Pizza sbattuta

La pizza sbattuta, a discapito del nome, è un dolce, più precisamente un dolce pasquale tipico della cucina romana, e la tradizione vuole che lo si mangi...
Frittelle romane di riso

Frittelle romane di riso

Queste frittelle romane di riso, ci arrivano evidentemente dalla cucina della Capitale, sono lievitate e arrichite appunto da riso, che dona a loro una texture...
Maritozzi quaresimali

Maritozzi quaresimali

Ingredienti per i maritozzi quaresimali
Fave dei morti tradizionali

Fave dei morti tradizionali

Ingredienti per le fave dei morti tradizionali

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