Ricette Estive

Elenco di 766 ricette estive
Elenco di 766 ricette estive

Rigatoni con pomodori secchi

Preparare una pasta fredda rapidissima, sfruttando solamente i pochi ingredienti che si hanno in frigorifero sembra una missione impossibile. C'è sempre prima o poi la tentazione di fare uscire e andare al negozio a comprare qualche altro ingrediente per arricchire la pasta realizzata.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Carne in gelatina

La carne in gelatina servita bella fresca e accompagnata da una insalata mista è un piatto perfetto per l’estate, ma invece di usare carne in scatola provate a prepararla voi stessi. Vedrete che fare la carne in gelatina non è per niente difficile.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile

La viennetta fatta in casa

La viennetta fatta in casa è la ricetta che vi proponiamo per realizzare il dolce gelato "salvacena" più gettonato di tutti, ottimo in qualsiasi stagione e situazione.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Fragole con limone e zucchero

Questa ricetta delle fragole con limone e zucchero è molto facile e veloce per preparare un dolce fresco e genuino a base di frutta, che può andare bene come dessert per un fine pasto, se volete stare leggeri, o semplicemente come quello che è, una macedonia di fragole, e allora potete mangiarlo

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
  • Facile

Tiramisù al limone

La ricetta del tiramisù al limone è deliziosa: il tiramisù qui si trasforma in un goloso dolce al cucchiaio dal sapore fresco ed estremamente piacevole al palato.

  • 2 h
  • Facile
  • 2 h
  • Facile

Sformato di pesce

Vi presento la ricetta per lo sformato di pesce, che potrete realizzare con il pesce arrostito che più preferite, ma anche con gli avanzi di pesce bollito, che risulterà più buono se lo ripasserete e insaporirete in padella.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Peperoni al forno con acciughe

I peperoni al forno con acciughe rappresentano una ricetta estiva da non fare mancare in tavola all'arrivo della bella stagione. Procuratevi dei peperoni freschi del tipo preferito e delle acciughe sott'olio di ottima qualità, con le quali dare vita ad un condimento veramente saporito.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile

Gelato con il latte condensato

Realizzare la ricetta del gelato con il latte condensato senza gelatiera non solo è semplicissimo, ma regala grandi soddisfazioni anche senza il ricorso a chissà quali ingredienti (ne bastano due) o a chissà quali attrezzature.

  • 8 h
  • Facile
  • 8 h
  • Facile

Lasagne alle verdure grigliate

In Estate le lasagne diventano colorate e leggere con tante verdure grigliate: melanzane, zucchine, peperoni rossi e verdi, e pomodori. Servitele a temperatura ambiente, o portatevele sulla spiaggia per il pranzo.

Insalata di patate con maionese

Oggi vi proporrò la ricetta dell’insalata di patate e maionese, un’insalata in perfetto stile casalingo USA, non particolarmente leggera ma che non vi farà male se la consumerete ogni tanto (ovviamente senza esagerare) e che vi catturerà con il suo sapore irresistibile e gustosissimo.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Insalata di surimi e verdure

Oggi prepariamo una insalata di surimi e verdure, una ricetta estiva e leggera da preparare per una cena light. Basterà utilizzare del surimi insieme a zucchine e cipolla, o porri, e condire con olio e limone.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Flan di melanzane

Questo flan di melanzane è leggero e molto saporito ed anche vegetariano, provatelo se volete un’idea un po’ diversa per cucinare le verdure.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile

Pasta coi piattoni (o taccole)

Vi proponiamo la ricetta della pasta coi piattoni (o taccole) di Latronico, i famosi fagiolini piatti, leggeri ma buonissimi.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
  • Facile

Linguine con vongole e zucchine

Le linguine con vongole e zucchine sono una raffinata ricetta di pasta, che mette assieme i prodotti del mare con le verdure di stagione, dove spesso si utilizza la pasta fresca all’uovo.

  • 40 min
  • Media
  • 40 min
  • Media

Panino con salame e gorgonzola

Vi proponiamo un super panino a base di salame e Gorgonzola per l’Estate, ovviamente dovete intendere l’Estate trascorsa nelle fresche montagne o nelle valli alpine, in questo caso il nostro super panino è perfetto per ristorarvi dopo una lunga camminata, oppure per sopportare al lavoro una int

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