Ricette Facili

Elenco di 2835 ricette facili
Elenco di 2835 ricette facili

Cornetti con crema di gorgonzola e noci

Un'idea originale e veloce per un antipasto o un aperitivo sfizioso.

Crema inglese

Potrete utilizzare questa ricetta della crema inglese per le prossime vacanze natalizie, perchè la crema inglese è ottima come salsa calda in accompagnamento a dolci da forno (torta Margherita, torta allo yogurt, plum-cake) e soprattutto al Pandoro o al Panettone.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Gnocchi di melanzane

Oggi vi proponiamo un primo piatto speciale, gli gnocchi di melanzane, una ricetta semplice ma di sicuro effetto: un piatto inedito, che stupirà i vostri ospiti per la sua raffinatezza e bontà.

  • 1 h
  • Facile
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Minestra di zucca al latte

Una ricetta veloce e facile che utilizza in modo originale la zucca, ortaggio invernale, e ne sfrutta la dolcezza abbinandola al latte. Preparatela per voi e per tutta la famiglia ogni volta che vorrete un piatto gustoso ma leggero.

  • 30 min
  • Facile
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Cous cous all’arancia

Il cous cous, ingrediente tipico della cucina araba, ma anche di quella siciliana, è composto di semola di grano duro, la stessa della pasta ma in forma di granelli.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Panzerotti alla romana

Questi panzerotti risultano molto golosi e possono essere serviti come snack, come antipasto prima della pizza o per l’aperitivo con un buon vino bianco, per esempio un Frascati.

Orecchiette con rucola e salame

Le orecchiette, tipiche della cucina pugliese, si preparano in modi molto diversi. In questa ricetta la sapidità del salame si sposa con il gusto astringente e pulente della rucola. Può costituire un piatto unico completo.

Sogliole alla mugnaia

Ecco una preparazione semplice, tradizionale e molto gustosa per servire le sogliole, pesce ricco di nutrienti.

Mousse allo yogurt

Questa mousse allo yogurt, soffice e dolce, combina le proprietà dello yogurt al piacere di gustarlo. La mousse può essere arricchita con frutta fresca o altri ingredienti più golosi come cioccolata, granella di nocciole oppure servita da sola o come farcia di torte.

Risotto ai cannellini e peperone

Questo primo piatto, sfizioso e nutriente si presta per un’occasione particolare ed inattesa, perché è veloce da preparare e molto apprezzato da tutti.

Filetto di maiale in agrodolce

Un’idea originale e semplice da realizzare, per servire la carne di maiale in occasione di cene importanti o con amici.

Ciambella al miele

Ecco una ricetta dolce veloce per un dolce delizioso e soffice da gustare a colazione o nel tea-time con un ottimo tè aromatizzato o un Darjeeling.

Broccoli all’insalata

I broccoli all'insalata non possono mancare nel menu della vigilia di Natale. La ricetta tipica della Campania prevede l'utilizzo del broccolo nero detto anche broccolone, ma in alternativa potete usare quello di rapa che è molto più dolce.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
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Cannelloni con cavolo e funghi

Ecco la ricetta per i cannelloni con cavolo e funghi, un piatto ricco di gusto e nustriente, vegetariano, quindi va bene proprio per tutti i vostri amici.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
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Torta alle arance

La torta soffice di arance è un dolce semplice da realizzare ma dal sapore e aroma unici. Io la preparo di solito in occasione di cenette informali con amici, ma è ottima anche come dolce alternativo per le feste.

  • 1 h
  • Facile
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