Elenco di 145 ricette gelato
Elenco di 145 ricette gelato

Gelato all’aceto balsamico

Ecco un raffinato gelato all’aceto balsamico, insolito ma molto piacevole con la lieve acidità e il gradevole aroma dato appunto dall’aceto balsamico. Questa ricetta si inserisce nello stream di tentativi di nuovi gelati fatti con ingredienti "salati", molto di moda di questi tempi.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
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Granita di ananas senza gelatiera

Per le ultime giornate estive vi proponiamo la ricetta della granita di ananas, facilissima da fare anche senza disporre di una gelatiera o di un tritaghiaccio, basta avere a disposizione il freezer.

  • 3 h
  • Facile
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Gelato di castagne

Oggi vediamo come preparare il gelato di castagne, dosi e ingredienti giusti per questo dessert delizioso.

  • 4 h
  • Facile
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Coppette di pandoro con gelato e panna

Ecco le coppette di pandoro con gelato e panna per le ricette con gli avanzi di pandoro, un modo semplice ma goloso e di grande effetto per presentare in maniera nuova e appetibile l'immancabile pandoro natalizio.

  • 30 min
  • Facile
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Gelato nero

Il gelato nero rappresenta l'ultimo arrivato in fatto di food: la ricetta (e la foto) della nuova moda che arriva dagli Stati Uniti la trovate di seguito: pronti per scoprirla? Lanciato dalla gelateria newyorchese Morgenstern’s Finest Ice Cream, l'ingrediente responsabile di tale colorazione è la

  • 2 h e 30 min
  • Facile
  • 2 h e 30 min
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Gelato al caffè

Il gelato al caffè fatto in casa rappresenta una ricetta imperdibile durante i mesi estivi.

  • 5 h
  • Facile
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Coviglia al cioccolato

Semifreddo tipico dell'antica pasticceria napoletana che viene servito principalmente nell'elegante "Caffè Cabrinus" ed era il gelato preferito di eleganti dame che, specialmente in estate, si recavano nel famoso ritrovo per sfoggiare i loro nuovi e pregiati abiti e per scambiare qualche pettegolez

Ciliegie al Barolo

La ricetta delle ciliegie al Barolo è un'idea per un dolce originale, raffinato, un po' alcolico, chiaramente solo per adulti, che potete immaginare di realizzare per una cena tra amici o una serata romantica con il vostro compagno.

  • 50 min
  • Facile
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Granita di cocco

Una bella granita può essere preparata con un pochino di pazienza usando solamente il freezer, come questa dal sapore esotico dato dal cocco, dalle banane e dall’ananas. Per una presentazione molto scenografica per una cena estiva, servite poi la granita in mezze noci di cocco svuotate.

Gelato di crema pralinato

Oggi facciamo il gelato di crema pralinato, molto gustoso e anche un po' raffinato.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
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Gelato di yogurt

Oggi vi proponiamo di preparare il gelato di yogurt. Altre volte su Buttalapasta vi abbiamo suggerito ricette di gelati con lo yogurt, come quella con lo yogurt greco o del Bimby.

  • 3 h
  • Facile
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Gelato moka

Per preparare il gelato al caffè, in questo caso chiameremo moka, sono sufficienti pochissimi ingredienti e anzi questa potrebbe essere veramente una buona idea per poter utilizzare le ultime vaschette di gelato rimaste, per non lasciarle in freezer ora che inizia ad arrivare l'autunno e magari pas

  • 2 h
  • Facile
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Gelato al caffè con Nutella fusa

Questa ricetta del gelato al caffè con nutella fusa si prepara in maniera semplice e senza l’uso della gelatiera. Nella preparazione dovrete mescolare il latte bollente con zucchero, tuorli e caffè.

  • 3 h
  • Facile
  • 3 h
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Ghiacciolo alla nutella

La nutella è buona anzi buonissima ma la avete provata nella forma di un ghiacciolo di nutella? Magari conoscete già il gelato alla nutella, ma ora i suoi estimatori hanno scoperto come trasformarla in un fresco ghiacciolo, e qui trovate la ricetta per prepararlo; anzi due ricette, una leggermente

Gelato allo zenzero e cannella con uvetta

La ricetta del gelato allo zenzero e cannella con uvetta è una preparazione per un dolce particolare, ideale per chi ama le spezie e il gelato e vuole provare a farlo in casa con la gelatiera o anche senza.

  • 4 h
  • Facile
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