Elenco di 62 ricette degli gnocchi
Elenco di 62 ricette degli gnocchi

Gnocchi alla bolognese

Non me ne vogliano i bolognesi "veraci", ma a casa mia questa gustosa salsa si fa così...se qualche bolognese doc mi vuole dare la sua ricetta sarò ben felice di sperimentarla. Per quanto riguarda gli gnocchi c'è chi li fa con le patate per renderli più morbidi.

Gnocchi ai porri e Gorgonzola

Gli gnocchi porri e Gorgonzola sono una variante della classica ricetta degli gnocchi al Gorgonzola, più colorata e leggera.

  • 30 min
  • Facile
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  • Facile

Gnocchetti di spinaci

Gli gnocchi sono un piatto che a noi italiani piace, ci piace farli, mangiarli e sperimentare gusti nuovi.

Gnocchi di semolino con groviera

Oggi vediamo insieme come preparare in casa la ricetta degli gnocchi al semolino con groviera, un saporito primo piatto, leggero, economico, dal punto di vista nutrizionale povero di grassi e calorie (solo 180 Kcal per 100 grammi) e che vi permetterà di ottenere un successo assicurato nel momento i

Gnocchi con coriandoli

Gli gnocchi con coriandoli sono un primo piatto allegro e colorato, come la tradizione del Carnevale impone. E' questo quello che potete realizzare "vestendo" un piatto di gnocchi con delle verdure colorate, come per esempio carote, zucchine, piselli e rapanelli.

  • 40 min
  • Media
  • 40 min
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Gnocchi con le ortiche

Vi proponiamo una ricetta per un primo piatto primaverile, gli gnocchi con le ortiche.

Ragù di anatra

Il ragù di anatra è una gustosa alternativa al classico ragù di carne bovina e come per tutte le ricette tipiche ci sono tantissimi modi per prepararlo, quello che vi proponiamo in questa fotoricetta è piuttosto semplice e classico, e il risultato è saporito ma abbastanza delicato.

Gnocchi alla parigina

  Ecco come preparare la ricetta degli gnocchi alla parigina per un goloso primo piatto, originale e saporito. La preparazione di questi gnocchi è differente da quelli di patate perché l'impasto è base di farina, acqua, burro e uova.

Gnocchi di pollo al formaggio

Oggi prepareremo la ricetta per gli gnocchi di pollo al formaggio.

Gnocchetti al crescione con burro tartufato

Oggi vi propongo un primo piatto che potreste preparare per un pranzo o per una cenetta speciale come ad esempio quella in arrivo di San Valentino e con il quale di sicuro stupirete la vostra dolce metà: gli gnocchetti al crescione con burro tartufato; prepareremo gli gnocchetti utilizzando un alim

Chicche al caffè con pescatrice e verdure croccanti

Oggi vi presento la ricetta per preparare le chicche al caffè con pescatrice e verdure croccanti.

Gnocchi di semolino al Grana

Se il giorno di Santo Stefano volete variare un po' il solito menù, che di solito prevede del brodo di carne, potete preparare questi gnocchi di semolino, conditi con burro, grana padano di ottima qualità e salvia.

  • 20 min
  • Facile
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Gnocchi alla menta

Gli gnocchi alla menta, ma in realtà sono fatti di spinaci e ricotta e aromatizzati dalla menta, sono molto profumati e dal bel colore verde.

Gnocchetti nei peperoni

Ha il sapore dell’estate questo primo piatto: sono infatti degli gnocchetti contenuti in dolci peperoni, una ricetta colorata, saporita e anche un po' insolita. Prepraretela per un pranzo domenicale se volete stupire i vostri ospiti.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
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Gnocchi di pane integrale con gli spinaci

Oggi prepareremo gli gnocchi di pane integrale con gli spinaci, una ricetta semplice e piuttosto economica (infatti per la preparazione utilizzeremo il pane raffermo), realizzata con ingredienti sani e genuini, proprio come facevano le nostre nonne.

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