Elenco di 62 ricette degli gnocchi
Elenco di 62 ricette degli gnocchi

Gnocchi alla bolognese

Non me ne vogliano i bolognesi "veraci", ma a casa mia questa gustosa salsa si fa così...se qualche bolognese doc mi vuole dare la sua ricetta sarò ben felice di sperimentarla. Per quanto riguarda gli gnocchi c'è chi li fa con le patate per renderli più morbidi.

Gnocchetti con verdure

  Forse non considerate gli gnocchi tra i primi piatti estivi? Magari è perché siete abituati a mangiarli con condimenti molto pesanti, con sughi elaborati o magari con la panna, come gli gnocchi alla crema di scampi.

Gnocchi di pollo al formaggio

Oggi prepareremo la ricetta per gli gnocchi di pollo al formaggio.

Gnocchetti di patate al tartufo bianco

Oggi prepariamo dei deliziosi gnocchetti di patate al tartufo bianco, un perfetto primo piatto autunnale. Un piatto delicato e sfizioso, facile da preparare per viziarsi un pò .

Gnocchi con coriandoli

Gli gnocchi con coriandoli sono un primo piatto allegro e colorato, come la tradizione del Carnevale impone. E' questo quello che potete realizzare "vestendo" un piatto di gnocchi con delle verdure colorate, come per esempio carote, zucchine, piselli e rapanelli.

  • 40 min
  • Media
  • 40 min
  • Media

Gnocchi di semolino al Grana

Se il giorno di Santo Stefano volete variare un po' il solito menù, che di solito prevede del brodo di carne, potete preparare questi gnocchi di semolino, conditi con burro, grana padano di ottima qualità e salvia.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Gnocchetti alla crema montanara

  La ricetta degli gnocchetti alla crema montanara è facilissima da preparare e anche molto veloce. Non fatevi deviare dal nome della ricetta che presenta una salsa di montagna: gli ingredienti sono pancetta e formaggio fresco da sciogliere e mescolare con gli gnocchetti lessati.

Gnocchi di ricotta con salsa di pomodoro

Ecco la ricetta per gli gnocchi di ricotta con la salsa di pomodoro, un gustoso primo piatto, che mostra come gli gnocchi non devono essere fatti per forza con le patate o solo con la farina.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Gnocchetti di spinaci

Gli gnocchi sono un piatto che a noi italiani piace, ci piace farli, mangiarli e sperimentare gusti nuovi.

Gnocchi alla menta

Gli gnocchi alla menta, ma in realtà sono fatti di spinaci e ricotta e aromatizzati dalla menta, sono molto profumati e dal bel colore verde.

Gnocchetti nei peperoni

Ha il sapore dell’estate questo primo piatto: sono infatti degli gnocchetti contenuti in dolci peperoni, una ricetta colorata, saporita e anche un po' insolita. Prepraretela per un pranzo domenicale se volete stupire i vostri ospiti.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Pillas

Se vi piacciono gli gnocchi alla romana, vi propongo questa originale interpretazione sarda. Il gusto è molto più deciso ed intenso della versione originale, visto l’uso del pecorino, e poi sono colorati dalla salsa di pomodoro, invece di essere bianchi bianchi.

Gnocchi con le cozze

Provate a preparare gli gnocchi con le cozze invece dei soliti spaghetti questa volta. Noi troviamo questo accordo tra la morbidezza degli gnocchi e il sapido delle cozze molto piacevole, e ve li consigliamo per il Cenone di San Silvestro.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Chicche al caffè con pescatrice e verdure croccanti

Oggi vi presento la ricetta per preparare le chicche al caffè con pescatrice e verdure croccanti.

Gnocchi in salsa di paprica

Gli gnocchi in salsa di paprica sono un primo piatto veloce e facilissimo da preparare. La salsa preparate va cotta per pochissimo e dovrete solamente lessare gli gnocchi per poter portare in tavola un piatto molto gustoso.

Pagina 4 di 5