Ricette con l'indivia (o scarola)

Elenco di 44 ricette con l'indivia (o scarola)
Elenco di 44 ricette con l'indivia (o scarola)

Indivia gratinata con uvetta

Questo è periodo di secondi importanti, da accompagnare con contorni originali e adatti a carni ripiene al forno e a cene impegnative, nelle quali le verdure al burro, seppur ottime, non farebbero il giusto effetto.

Alici con indivia

  Le alici con l'indivia sono una di quelle di ricette da tenere come jolly per ogni evenienza. Infatti un piatto del genere comporta tantissimi vantaggi: pochi ingredienti, facile da preparare, se le alici sono pulite anche molto veloce ed è anche molto economico.

Spiedini in barchette di indivia

Tutti i piatti che rientrano nella categoria finger food sono perfetti per gli aperitivi con molte persone, spesso non tutti possono infatti stare comodamente seduti a mangiare con la forchetta, tagliare le pietanze con il coltello...

Insalata belga con Gorgonzola e speck

Una delle ricette facili a base di verdure è l'insalata belga con Gorgonzola e speck, da preparare al forno per un contorno speciale ma semplice e veloce da preparare.

Coppe di gamberi in crema di barbabietole

  Le coppe di gamberi in crema di barbabietole sono un antipasto a base di pesce e verdure miste, ottima alternativa al più classico cocktail di scampi. In questa ricetta la salsa è a base di maionese e un frullato di barbabietole rosse cotte.

Indivia con la besciamella light

Ricetta per preparare un contorno di verdure molto semplice e ipocalorico che potete servire con una fettina di carne ai ferri o per completare il pranzo sostituendo un secondo piatto con delle verdure.

Insalata di indivia, noci e formaggio

Questa insalata a base di indivia, noci e formaggio mette assieme ingredienti di stagione per un piatto da servire non come contorno, ma come secondo o aumentando un po’ le dosi come piatto unico.

Insalata di fragole, mozzarella e indivia

Vi proponiamo una insalata di fragole, mozzarella e indivia come antipasto sfizioso o un contorno originale per la Festa della Mamma, ma anche per il pranzo domenicale. Questa insalata è un tripudio di colori, dal rosso delle fragole, al verde chiaro dell'indivia belga e al bianco della mozzarella.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
  • Facile

Indivia scarola al forno

  La scarola indivia è molto spesso cucinata in modo tradizionale con un semplice soffritto di aglio.

Barchette di indivia belga con uova di lompo

  Queste barchette di indivia belga farcite con una crema di formaggio cremoso insaporito con uova di lompo ed erba cipollina può essere sia un contorno coreografico che può essere altrimenti servito come stuzzichino, soprattutto ora che inizieranno i Mondiali di Calcio (intanto potete goderv

Zuppa di fagioli e scarola

Questa zuppa di fagioli cannellini e scarola ha poche calorie, solamente 215 per porzione, ed è squisita per una cena leggera con la famiglia. Accompagnatela da un vino rosso toscano come il Dogaiolo Carpineto.

Purè di insalata senza latte

Ho provato una nuova ricetta di verdure, il purè di insalata preparato senza latte, perfetta per chi soffre di intolleranze alimentari al lattosio o semplicemente per chi vuole mangiare senza l'uso di ingredienti di origine animale.

Tortino di indivia e salsiccia

La ricetta del tortino di indivia e salsiccia di oggi vi permetterà di portare sulla tavola insieme alla carne, una verdura di stagione molto apprezzata che in questa sorta di tarte tatin è eccezionale.

Coppe di pompelmo e insalata belga

Le coppe di pompelmo e insalata belga sono un ottimo e fresco antipasto da preparare con una facilità estrema ed in veramente poco tempo. Essendo presenti anche i gamberetti insieme al pompelmo e all'indivia belga, è un piatto perfetto da servire per iniziare un piacevole pranzo a base di pesce.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
  • Facile

Indivia brasata con l’arancia

Una delle ricette di verdure speciali, l'indivia con l'arancia per i vostri secondi piatti autunnali con gli agrumi. Questa pietanza è squisita e vi da modo di presentare in tavola l'indivia in una maniera molto originale, per un gusto che difficilmente verrà dimenticato.

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