Ricette con il kamut: news e articoli

Pizza di kamut

Prepariamo insieme la pizza di kamut, ovvero una normale pizza al forno ma con una farina particolare ricavata da una varietà di grano duro, ricco di proteine...

Pane al kamut

Preparare un ottimo pane è possibile con la ricetta del pane al kamut, un cereale molto antico, conosciuto fin dai tempi degli antichi egizi e particolarmente...

Paccheri di kamut con fonduta di pecorino

Ingredienti per i paccheri di kamut con fonduta di pecorino (dosi per 2 persone)

Pasta di kamut con erbette e noci

Ingredienti per la pasta kamut con erbette e noci (dosi per 4 persone):

Pasta al ragù vegetariano

Il ragù vegetariano viene realizzato utilizzando il seitan, un sostituto della carne che i seguaci della dieta vegetariana e vegana conoscono bene e che...