Elenco di 55 ricette con i lamponi
Elenco di 55 ricette con i lamponi

Linzer Torte

La Linzer Torte è forse la crostata più famosa della pasticceria austriaca, la ricetta è antica e non è difficile, basta seguire molto bene le istruzioni.

  • 2 h
  • Facile
  • 2 h
  • Facile

Pesca melba

La pesca melba è un dolce particolare e delicato, creato da uno chef francese a Londra in onore della famosa cantante Nellie Melba da lui molto amata, la ricetta è facile e veloce, si tratta di pesche macerate in uno sciroppo di zucchero, gelato alla vaniglia e lamponi, ridotti in purea o marmella

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Pavlova veloce

La pavlova è un raffinato e coreografico dolce freddo di origine australiana a base di meringa soffice, panna montata e guarnito con frutta fresca. Questa ricetta ve ne propone una versione veloce e facilissima da fare, usando delle meringhe già pronte.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Torta di lamponi e cioccolato

La ricetta della torta di lamponi e cioccolato ci permette di sfornare un dessert all'altezza delle migliori pasticcerie.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Macarons ai lamponi

I macarons sono dei tipici dolci francesi, molto raffinati; in pratica si tratta di piccoli amaretti farciti di crema, ma si trovano preparati in mille gusti diversi e sopratutto in mille colori, ovviamente in accordo al sapore.

Fool ai lamponi

  Il fool è un dolce al cucchiaio molto simile alla mousse, caratterizzata dalla presenza di panna montata e da frutta dal sapore leggermente aspro, presente in polpa, come in questo caso il frutto della passione e i lamponi.

Mini cheesecake ai lamponi

Le mini cheesecake ai lamponi, preparate usando dei cookies al cioccolato bianco, sono dei buonissimi dolci americani da presentare agli ospiti: queste tortine sono infatti davvero golose e vanno decorate con fantasia usando panna montata, lamponi, riccioli di cioccolato bianco, zuccherini.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile

Le pesche Melba

Le pesche Melba sono un dessert estivo nato alla fine dell’800 e famoso in tutto il mondo. Il suo nome deriva dal nome della soprano australiana, Nellie Melba, alla quale uno chef francese dedicò questo sfizioso e semplice dolce.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Pesche con zabaione e lamponi

Queste pesche con zabaione e lamponi sono un raffinato dessert, perfetto per concludere un pranzo elegante estivo. Potete servirle in coppette di cristallo o di vetro appoggiate su un letto di ghiaccio.

Risotto con i lamponi

Questa mattina vi mostrerò la ricetta per il risotto con i lamponi, un primo piatto originale che accosta sapori insoliti come la panna, il riso e la frutta, ma che vi permetterà di ottenere un successo assicurato e susciterà la meraviglia delle persone a cui lo servirete; inoltre questo gustoso

Coppa allo yogurt e lamponi

Questo dessert estivo è un buon compromesso tra un dessert fresco come il gelato e un fine pasto che non appesantisce eccessivamente, nonostante la presenza della panna montata. Decoratelo prima di servire con lamponi interi.

Vasi Bormioli Quattro Stagioni con yogurt greco bio, mirtilli, lamponi e muesli

L'altro giorno mi è venuta una pazza voglia di dolce. Essendo la prova costume ormai vicinissima ho cominciato a pensare a qualcosa che potesse soddisfare il mio desiderio e allo stesso tempo preservare la mia dieta già messa a repentaglio dagli strappi dell'appena passato weekend.

  • 5 min
  • Facile
  • 5 min
  • Facile

Zuppa di frutta rossa

Un dessert a base di frutta rossa dal gusto molto rinfrescante, per la presenza del limone, ottimo per aggiungere ad un buffet estivo una nota leggera. È facilissimo da preparare e può essere preparato in anticipo.

Torta integrale con confettura di lamponi

Oggi prepariamo una deliziosa torta integrale con confettura di lamponi, un dolce buonissimo e molto semplice che potete servire alle vostre amiche con un te o una tisana bollente oppure ai vostri bambini per merenda.

Soufflè ghiacciato ai lamponi

Se amate i dolci al cucchiaio ecco una ricetta che delizierà il vostro palato: il soufflé ghiacciato ai lamponi, un goloso e raffinato dolce da preparare per un pranzo o una cena di festa estivi; ma non preoccupatevi non è difficile da preparare come i soufflè caldi.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile
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