Ricette con il latte

Elenco di 378 ricette con il latte
Elenco di 378 ricette con il latte

Pomodori con mousse di gamberi alla ricotta

I pomodori con la mousse di gamberi alla ricotta sono un vero e proprio elogio della stagione estiva; questa deliziosa ricetta dalla semplice preparazione, che accosta le delizie del mare e della terra piacerà a tutti i vostri ospiti ed anche ai bambini.

Soufflé di pomodori

  Oggi vi proponiamo di cucinare questi squisiti soufflé di pomodori per salutare l'estate ormai alla fine, con l'ortaggio re della tavola.

Zucca gelato

Lo zucca gelato è il dolce che vi proponiamo per la festa dei bambini in occasione di Halloween. Per questa ricorrenza la zucca è la regina della tavola, intagliata e decorata, da usare come porta candele per create l'atmosfera.

  • 6 h
  • Facile
  • 6 h
  • Facile

Torta salata di melanzane e salame piccante

Il clafoutis di melanzane e salame piccante è una torta salata originale, infatti si tratta di una preparazione a base di uova, latte e farina, con l'aggiunta delle melanzane e dell salame piccante, che viene cotta al forno.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
  • Facile

Gelato alla fragola con il Bimby

Prepariamo il gelato alla fragola utilizzando il Bimby.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
  • Facile

Budino al cioccolato senza uova

Ecco la nostra ricetta per il budino al cioccolato senza uova preparato usando l’agar agar, uno speciale ingrediente, di rigorosa origine vegetale (viene estratto da certe alghe), privo di gusto e dal forte potere gelificante, e noi abbiamo voluto provarlo.

  • 3 h
  • Facile
  • 3 h
  • Facile

Girandole farcite di prosciutto

Prepariamo le girandole farcite di prosciutto gratinate al forno come antipasto o stuzzichini da sgranocchiare durante le feste e/o gli aperitivi.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
  • Facile

Millefoglie ai pistacchi con crema al cioccolato

La millefoglie ai pistacchi con crema al cioccolato è una delizia per il palato, una squisita variante della torta millefoglie classica, con la sfoglia al pistacchio e la crema preparata con latte condensato e cacao, senza uova, burro e panna, leggera ma cremosa e saporita.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
  • Facile

Vanigliata

Un cocktail a base di latte e completamente analcolico, freddissimo e nutriente. La vanigliata può essere un'idea per un break sulla spiaggia, o la merenda dei bambini, o raddoppiando le dosi potrebbe addirittura diventare un pranzo leggero per l'Estate.

Clafoutis di verdure estive

Il clafoutis è un classico dolce della cucina francese, questa ricetta ne propone invece una versione salata, preparata usando le verdure estive. Questo clafoutis vegetariano è ottimo per un pic nic, o con i suoi colori e profumi, per rallegrare il pranzo al lavoro.

  • 2 h
  • Facile
  • 2 h
  • Facile

Bavarese di pistacchi

La bavarese di pistacchi è un dolce delizioso e semplice da preparare, serve solo un po’ di tempo a disposizione per svolgere con calma tutte le operazioni necessarie, lo potete preparare il giorno prima e lasciarlo in frigorifero fino al momento di servirlo.

  • 3 h
  • Facile
  • 3 h
  • Facile

Caramelle a sorpresa

Ricetta per preparare le caramelle a sorpresa, un delizioso dolcetto di Carnevale, perfetto per i bambini ma anche da offrire alle loro mamme con un tè caldo. Gli ingredienti sono semplici e la preparazione è abbastanza veloce.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
  • Facile

Cioccolata calda con spuma speziata fredda

Una insolita cioccolata calda e speziata servita con una deliziosa spuma ghiacciata a base di latte, anch’essa speziata. Un tripudio di sapori, quello dolce e caldo della cioccolata, accentuato dalle spezie, cannella e pepe di cayenna e poi il contrasto con la spuma fredda.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Charlotte alle pesche

Ecco una deliziosa charlotte alle pesche da preparare con il seirass di latte, la ricca ricotta piemontese molto cremosa. Se non avete questo prodotto potete ammorbidire la ricotta con della panna liquida per ottenere un risultato simile a quello originale.

  • 4 h
  • Facile
  • 4 h
  • Facile

Petto di pollo ai peperoni con pannocchie

Ricetta per preparare il petto di pollo ai peperoni con pannocchie, un delizioso secondo piatto per servire in modo un pò insolito il petto di pollo, provatelo è gustoso e potete anche farlo in anticipo! Il piatto sarà molto colorato e ricco di ingredienti e quindi di sapori.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
  • Facile
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