Elenco di 57 ricette di liquori casalinghi
Elenco di 57 ricette di liquori casalinghi

Crema di liquore al mandarino

Prepariamo un delizioso liquore, che io adoro… perfetto a fine pranzo o come dopo cena ma che io uso anche per i dolci. È un po’ più leggero del liquore classico e decisamente da provare. Una ricetta semplice, che non richiede troppi impegni e cose da ricordare.

Ratafià di arancio

Il ratafià di arancio è un piacevole liquore casalingo molto facile da fare, è piacevolmente profumato, e che sarà sicuramente apprezzato da tutti al posto del più comune limoncello. Servitelo come digestivo a fine pasto, fresco ma non ghiacciato, oppure utilizzatelo per preparare golosi dolci.

Amaro al pompelmo

Questa ricetta per l’aperitivo vi propone di preparare voi stessi un delizioso amaro al pompelmo, dal gusto dolcee aspro, molto amaro, da usare poi in esclusivi spritz o in altri cocktail.

  • 2 h e 30 min
  • Facile
  • 2 h e 30 min
  • Facile

Grappa alle spezie e all’arancia

Ricetta per preparare una grappa aromatizzata fatta in casa, è molto semplice da preparare e utilizzeremo pochi e semplici ingredienti tra cui arancia, cannella e pepe nero, per un liquore fatto in casa che potete servire ai vostri ospiti a Natale.

Eggnog

L’eggnog, o egg-nog, è una bevanda a base di uova, latte, panna e zucchero, resa più corroborante da aggiunte di abbondanti liquori.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Ratafìa di mele

Per ratafìa o rataffia (che in piemontese significa "gratta fiato") si intende il liquore composto da un infuso a base di alcol e frutta; dopo aver spiegato di cosa stiamo parlando, vediamo insieme come preparare la semplicissima ricetta per la ratafìa di mele.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Cocktail Affinity

Il cocktail Affinity è uno dei più famosi cocktails americani al mondo ma poco richiesto attualmente, molto probabilmente perché da un certo punto in poi, e precisamente dal 1961, la ricetta fu tolta dalle edizioni stampate dei prestigiosi ricettari ufficiali dell' IBA (International Bartenders A

  • 5 min
  • Facile
  • 5 min
  • Facile

Rosolio di mandarini

  Il rosolio di mandarini è un liquore dolce e dal profumo intenso, a base di bucce di mandarini messe a macerare nell'alcool con un pesto di spezie quali cannella, chiodi di garofano e coriandolo.

Fragolino

Per realizzare questo ottimo liquore casalingo sarebbe preferibile utilizzare le fragole di bosco, ma le stesse non sono sempre reperibili. Comunque è ottimo anche se fatto con le fragole che vengono vendute nelle frutterie o al supermercato.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Liquore al mandarino

Il liquore al mandarino, insieme al limoncello, è uno dei più gradevoli, non solo d’estate ma anche nelle serate invernali, da gustare con gli amici come digestivo, abbinato ad un dolce raffinato come le crepes o dei biscotti secchi.

  • 1 mese
  • Facile
  • 1 mese
  • Facile

Liquore alle mele cotogne

Le mele cotogne possono essere usate per preparare un profumato liquore casalingo, assieme a delle arance e a dell’anice stellato.

Punch di Halloween

La ricetta del punch di Halloween arriva direttamente dall’antro delle streghe, le quali per prepararlo usano sangue umano e parti dei corpi delle loro povere vittime. Questo punch è fondamentale per la riuscita di una festa macabra per il 31 ottobre.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile
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