Elenco di 212 ricette con le mele
Elenco di 212 ricette con le mele

Grigliata al forno con vaniglia e lime

Oggi vi propongo la frutta grigliata al forno con vaniglia e lime, un gustoso dessert per servire la frutta in modo originale ed ideale per qualsiasi momento della giornata.

Prosciutto in insalata ricca

Il prosciutto in insalata ricca è una preparazione che non teme confronti per la ricchezza e la varietà degli ingredienti, tra i quali oltre al prosciutto cotto arrosto e al salame ungherese spiccano in primo piano l'ananas sciroppato e le noci.

Insalata di mele e finocchi caramellati

Un'insalata di mele diversa: infatti ci sono qui dei finocchi e il tutto viene servito dopo essere stato saltato in padella con burro e zucchero.

  • 30 min
  • Facile
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Chutney di mele e pere

La ricetta di Natale che vi offriamo oggi è il chutney di mele e pere. Non conoscete i chutney? Sono delle salse agrodolci a base di frutta o verdure, a volte anche speziate, perché si tratta di salse ora tradizionali in Inghilterra ma derivate da salse simili della cucina indiana.

  • 1 settimana
  • Media
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Pinza de la marantega

Tra i dolci tradizionali della Befana oggi ho scelto la ricetta della pinza de la marantega, detta anche pinsa, dove la parola marantega significa appunto Befana.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
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Orzotto col cavolo rosso e mela

Per i vostri primi piatti ecco una delle ricette con orzo da provare, l'orzotto col cavolo rosso, altrimenti chiamato anche cavolo viola o cavolo cappuccio viola.

  • 40 min
  • Facile
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Strudel di mele e amaretti

Vi proponiamo lo strudel di mele e amaretti, una delle ricette dolci con frutta più buone e delicate, da preparare senza difficoltà tutte le volte che volete coccolarvi chiudendo il pranzo o la cena con qualcosa di goloso.

  • 40 min
  • Facile
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Arrosto di lonza di maiale con mele cotogne

Se volete portare in tavola dei secondi piatti a base di carne, ecco la ricetta dell'arrosto di lonza di maiale alle mele cotogne, senape e miele, una preparazione decisamente molto speciale.

Pancakes di noci e mele

Realizzare questi pancakes di noci e mele come tutti i pancakes, anche a Carnevale può essere un'ottima idea per servire un dolce sano e genuino ai bambini durante la colazione dei giorni di festa.

  • 40 min
  • Facile
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Plumcake alle mele

La ricetta del plumcake alle mele è intramontabile: si tratta di un dolce sofficissimo, sano e genuino. I classici ingredienti del plumcake (farina, uova, burro) sono arricchiti da mele a dadini e fettine che profumeranno e renderanno ancora più gustoso il nostro dolce.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
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Fagottini di mele

La ricetta dei fagottini di mele, veloce e golosa come poche, permette di sfornare delle invitanti merendine che nulla hanno da invidiare alle confezionate presenti in commercio, le quali si presentano irresistibili alla vista, sì, ma sono ricche di addensanti e conservanti.

  • 30 min
  • Facile
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Torta di mele di nonna Papera

Con le mele si possono preparare tantissime ricette e anche la torta di mele fatta in casa esiste in infinite varianti.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
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Sfogliatine di mele

Ecco un dessert davvero goloso da preparare in circa mezz'ora: delle tortine di pasta sfoglia arricchite di mele, lamponi e confettura di fragole, ideali per un tè pomeridiano con le amiche.

Costine di maiale alle mele

Le costine di maiale al nord vengono chiamate puntine, mentre al centro spuntature. Come il filetto di maiale si accostano perfettamente al sapore delle mele, che le valorizza, inoltre sono un piatto economico ma d'effetto. Abbinatevi un rosso trentino come il Teroldego Rotalliano.

Dessert mele al rosmarino

Le mele non aiutano solo con i dessert, ma si prestano ad altri insoliti piatti. In questa ricetta vengono aromatizzate con pepe rosa e rosmarino, da servire insieme a piatti di carne, con cui da sempre vanno d'accordo ma anche con formaggi.

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