Elenco di 208 ricette con le mele
Elenco di 208 ricette con le mele

Torta di mele al mascarpone

La torta di mele è un dolce tipico della cucina casalinga, ognuno ha una sua ricetta segreta e ne esistono tantissime versioni diverse. Tra tutte una delle più golose è la torta di mele al mascarpone, proveniente dalla tradizione nordica, rappresenta una chicca da provare assolutamente.

  • 1 h e 15 min
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Crostata di mele e crema pasticcera

La ricetta della crostata di mele e crema pasticcera permette di ottenere un dessert ricco ed irresistibile perfetto da servire come dolce di fine pasto nelle più svariate occasioni, dal pranzo in famiglia a quello delle festività.

  • 2 h
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Cavolo brasato

Ecco la ricetta del cavolo brasato, un contorno invernale saporito e un po' agrodolce.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
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Insalata di mele e sedano

Fino a che non inizieranno di nuovo le feste di carnevale è bene mangiare piatti leggeri, per disintossicare l'organismo da tutti i grassi ingeriti durante le feste e poter poi dopo approfittare dei dolcetti tipici del periodo carnevalesco, che la maggiorparte delle volte sono molto grassi.

Te’ di mele

La cucina turca propone anche questa profumata e fresca bevanda, il tè di mele; il nome tè forse non perfettamente appropriato visto che questa bevanda è fatta solo con mele, arance e spezie senza usare neanche una fogliolina di tè.

Torta di mele con ricotta e gocce di cioccolato

Tra le mille varianti della torta di mele, una delle più golose è la torta di mele con ricotta e gocce di cioccolato.

  • 40 min
  • Facile
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Arrosto di maiale alle mele

Vi proponiamo l’arrosto di maiale con le mele, una saporita e ricca ricetta di carne, perfetta per questa stagione di fine autunno.

Insalata di indivia riccia, prosciutto, uova e mele

Questa insalata di indivia riccia, prosciutto e mela è un piatto completo e ricco, da non servire assolutamente come contorno, anzi accompagnato da altre fette di pane casereccio diventa anche un piatto unico.

Torta alla melassa

La torta alla melassa è un dolce squisito da gustare nel pomeriggio e da accompagnare con una buona tazza di tè. La melassa è un liquido scuro acquistabile in scatola come il miele, che si prepara dallo zucchero di canna per centrifugazione.

Crumble di mele

Il crumble di mele è una torta di mele un po' particolare, caratterizzata da uno strato succoso a base di mele e ricoperta da briciole croccanti, il 'crumble' appunto, ecco il perchè del nome di questo dolce.

  • 40 min
  • Facile
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Mele con senape

Avete tante mele in casa e non sapete più che farne? Provate la ricetta delle mele con la senape, una semplice mostarda di frutta ricca di sapore da usare ad esempio come farcitura per la pasta ripiena un poco speciale.

  • 1 h
  • Facile
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Costine di maiale alle mele

Le costine di maiale al nord vengono chiamate puntine, mentre al centro spuntature. Come il filetto di maiale si accostano perfettamente al sapore delle mele, che le valorizza, inoltre sono un piatto economico ma d'effetto. Abbinatevi un rosso trentino come il Teroldego Rotalliano.

Gelatina di mele

La gelatina di mele è una ricetta molto semplice da fare in casa per ottenere delle conserve buonissime e pratiche da usare in diverse occasioni.

  • 40 min
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Mele al forno con amaretti e marmellata

La ricetta delle mele al forno con amaretti e marmellata è una bontà dal sapore totalmente autunnale a cui vi consiglio di non rinunciare. In effetti l'autunno ed ovviamente anche l'inverno, sono le stagioni in cui si acquistano maggiormente le mele.

  • 40 min
  • Facile
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Mele in crosta croccante

La ricetta delle mele in crosta croccante vi permette di portare in tavola un goloso dessert adatto ad un periodo di dieta. Questo dolce è perfetto per tutti gli amanti della torta di mele che cercano una versione light di questo dolce tradizionale.

  • 1 h
  • Facile
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