Ricette per feste e compleanni

Elenco di 461 ricette per feste e compleanni
Elenco di 461 ricette per feste e compleanni

Pancetta arrotolata con funghi

Vi proponiamo la ricetta della pancetta arrotolata con funghi, dove la pancetta in questione è quella di vitello.

  • 2 h
  • Facile
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Ciambella ricotta e fragole

Questa ricetta della ciambella ricotta e fragole ricorda quella di una torta allo yogurt morbida e umida per la presenza della frutta, solo che al posto dello yogurt useremo appunto la ricotta.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
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Croccante di nocciole

Dolce facile facile che può rallegrare magari un pomeriggio piovoso. L'unica cosa assolutamente necessaria è avere denti belli forti e un piano da lavoro in marmo, in mancanza potete utilizzare la carta forno.

Salsa Mousseline

Ecco una salsa buonissima e sfiziosa da servire per il pranzo di Natale o di Capodanno, come ogni anno i frutti di mare saranno molto gettonati ed ecco quindi la ricetta di una deliziosa salsina con cui potete accompagnare scampi e gamberetti. Ingredienti 1 uovo 30 gr di burro Sale q.b. Pepe q.b.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Cavallucci marini

Una ricetta facile facile per un gustoso antipasto, che però potete servire anche come stuzzichino o finger food, quindi una bella idea per San Silvestro. Potete realizzarne anche un versione più economica sostituendo il baccalà con pesce a polpa bianca surgelato.

Bavarese di caffè al torrone

Questo dolce ha l'aspetto tradizionale della bavarese al caffè, ma il sapore si rivelerà insolito e goloso. Per sformarlo senza sforzi e non rovinarlo immergete lo stampo per qualche secondo in acqua calda, poi rovesciatelo senza problemi sul piatto da portata.

  • 5 h
  • Media
  • 5 h
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Torta di cioccolato alle nocciole

Una sublime torta di cioccolato delicatamente aromatizzata dalle nocciole e poi ricoperta da una morbida glassa al cioccolato. Per controbilanciare le abbondanti calorie che ha, servitela a piccole fette accompagnate da una coppa di frutta fresca, come melone, uva, ananas o fragole.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
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Torta di fragole

Oggi prepararemo la torta fragole, un dolce delizioso e per il quale non serve neanche il forno, è talmente semplice che potranno farlo anche i bambini con la vostra supervisione.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
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Fragole al pastis

Il sapore delle fragole si abbina benissimo con quello dell’anice, e questa ricetta ve le propone appunto aromatizzate con il pastis, il liquore a base di anice francese (ma se siete italianofili usate una buona anisetta di produzione locale ed il risultato è lo stesso).

Ciliegie al vino

Prepariamo insieme le ciliegie al vino, un modo gustoso e particolare per servire le ciliegie, l'ideale per concludere in modo speciale una cena speciale, sono facili e non avete scuse per non provarle.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Panna cotta con ribes e cioccolato

Oggi prepariamo la panna cotta con ribes e cioccolato, un dessert delizioso e facile da fare che potra essere un'ottima alternativa alle classiche torte al Pan di Spagna. Noi useremo i ribes ma li potete sostituire anche con altri tipi di frutta.

Freschezza blu al limone

Questa cocktail “freschezza blu al limone” è veramente freschissimo e molto molto dissentante, anche il suo colore blu porta una ventata di freschezza.

Amaretti con la nutella

Sappiamo che il catalogo dei dolcetti e dei biscotti è ricchissimo e che ogni regione possiede una tradizione dolciaria diversa da tramandare; alcune specialità, come gli amaretti, sono note in più zone di Italia, ma oggi vi presento una ricetta di una nonna che vive nel sud del Piemonte, nelle L

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
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Martini al pepe nero

Esistono tante varianti del cocktail Martini ma questa è decisamente originale e ve la proponiamo per aprire il pranzo di Pasqua; pensiamo che sia il modo migliore di iniziarlo, soprattutto se il menu sarà a base di specialità regionali preparate con tante uova e carne di agnello.

Polenta fritta col formaggio

Questa ricetta della polenta fritta al gusto di formaggio è speciale per riproporre gli avanzi di polenta in maniera golosa per i vostri aperitivi, anche durante le feste, quando vorrete accogliere adeguatamente i vostri ospiti con degli stuzzichini facili da eseguire e buonissimi.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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