Elenco di 166 ricette con i piselli
Elenco di 166 ricette con i piselli

Contorni: piselli alla romana

I piselli alla romana sono un modo goloso e anche più colorato per servire un contorno di piselli. La ricetta è molto semplice, e prevede l'aggiunta di prosciutto cotto oltre che la cottura con vino e brodo vegetale.

Conchiglie con piselli e cavolfiore

Questa ricetta delle conchiglie con piselli e cavolfiore può essere un'idea per un primo piatto ricco di verdure, sostanzioso e nutriente, tanto da poter costituire un vero piatto unico.

  • 40 min
  • Facile
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Insalata di riso di mare

Oggi, prepariamo l'insalata di riso di mare, un primo piatto estivo da servire freddo per una cena gustosa. La ricetta prevede una serie di frutti di mare e pesci e, inoltre, una serie di verdure quali pomodorini e piselli.

  • 40 min
  • Difficile
  • 40 min
  • Difficile

Riso con piselli e pancetta croccante

Oggi portiamo in tavola il riso con piselli e pancetta croccante come primo piatto facile e gustoso. Al contrario della preparazione del classico risotto, in questa ricetta non cuoceremo il riso con il brodo ma lo lesseremo come si fa per la pasta.

  • 40 min
  • Facile
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Farfalle al ragù di verdure

Vi proponiamo la ricetta delle farfalle al ragù di verdure, un saporito e coloratissimo primo piatto, ideale per un pranzo leggero ed equilibrato dal punto di vista nutrizionale, perchè contiene pochi grassi, ma molti sali minerali, vitamine e la corretta quantità di carboidrati.

  • 30 min
  • Facile
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Buridda di seppie

La buridda di seppie è un piatto tradizionale della cucina ligure molto saporito, si tratta di una preparazione in umido dove le seppie sono cotte assieme ai piselli, ma non chiamatela banalmente “seppie e piselli”, il tocco ligure vedrete che c’è.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
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Carpaccio di salmone con verdure

Ecco la ricetta del carpaccio di salmone affumicato con verdure. Raramente si pensa al salmone affumicato, uno dei più graditi protagonisti degli antipasti, come ingrediente di ricette dietetiche.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
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Spaghetti con seppie e pesto di piselli e noci

Questi coloratissimi spaghetti con pesto di piselli assumono tutt'altro sapore grazie alla presenza delle seppie.

Crocchette di piselli

Una ricetta veloce e particolare da fare con i piselli ed anche l'ennesimo modo per far mangiare verdure ai bambini magari facendole al forno in modo che siano più digeribili.

Piselli alla napoletana

Se cercate un contorno gustoso e facile da preparare avete trovato la ricetta giusta, i piselli alla napoletana sono gustosi e golosi, perfetti per accompagnare un secondo piatto light come una fettina ai ferri o un arrosto magro, inoltre sono coloratissimi e renderanno più vivace il vostro pasto.

Conchiglie di insalata russa di pesce

Per il Cenone di Fine Anno proponiamo le conchiglie ripiene di insalata russa di pesce, un raffinato e scenografico antipasto di mare.

  • 1 h
  • Facile
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Piselli e prosciutto

Ecco la ricetta per un ottimo contorno: piselli e prosciutto. Semplice e facile da preparare rappresenta sempre un'ottima soluzione per cene con gli amici.

  • 30 min
  • Facile
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Riso basmati alla cantonese

Ormai conosciamo tutti il riso basmati alla cantonese, la pietanza cinese più nota in Occidente, insieme agli involtini primavera, ora vediamo come prepararlo, è davvero facile e veloce questa ricetta.

  • 30 min
  • Facile
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Piselli stufati

I piselli stufati sono un contorno semplice, veloce e molto gradito in genere anche dai bambini. Ricchi di proprietà benefiche e nutrizionali, questi legumi però vengono impiegati solo per un'unica ragione: dare colore ai piatti.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
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Ravioli al ripieno verde

Per preparare un primo piatto squisito ed elaborato vi consigliamo questa ricetta dei ravioli al ripieno verde, verde perché il ripieno lo realizzeremo con piselli e ricotta, per una pietanza raffinata e delicata da servire con burro fuso, grana e cubetti di prosciutto cotto.

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