Ricette del polpettone

Scopri gustose ricette del polpettone di carne o di pesce, al forno o vegetariano con i tempi, gli ingredienti e i consigli per la preparazione.
Elenco di 23 ricette del polpettone
Elenco di 23 ricette del polpettone

Polpettone di tonno

Il polpettone di tonno è un secondo piatto buonissimo, fresco e davvero semplice da realizzare.

  • 1 h
  • Facile
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Polpettone di tonno senza uova carne o latticini

Il polpettone di tonno senza uova e carne è la versione light della ricetta che vi abbiamo proposto, un piatto leggero che grazie all'aggiunta dei cipollotti, risulta ancora più goloso.

  • 1 h
  • Facile
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  • Facile

Polpettone morbido con salsiccia

  Il polpettone morbido con salsiccia è una squisitezza da gustare in tutte le stagioni. In inverno servito con un contorno di patate, in estate freddo accompagnato ad una bella insalata di stagione.

Polpettone di fagiolini

Il polpettone di fagiolini è un piatto estivo classico della cucina ligure, rigorosamente vegetariano, preparato da sempre ovviamente in mille varianti. Noi vi proponiamo questa fotoricetta: un polpettone al profumo di maggiorana e funghi secchi e reso morbido dalle patate.

  • 1 h
  • Facile
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  • Facile

Verza ripiena di polpettone di patate

La verza ripiena di polpettone di patate è uno squisito secondo piatto vegetariano da consumare anche nella stagione fredda, magari accompagnato da un buon bicchiere di vino per un pranzo prelibato.

  • 2 h e 30 min
  • Media
  • 2 h e 30 min
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Polpettone con mortadella e crescenza

Il polpettone con mortadella e crescenza è un secondo piatto ricco e che conserverà tutto il profumo della mortadella fresca.

Polpettone

Ecco a voi il polpettone. La ricetta che vi proponiamo è un alternativa al classico polpettone al sugo di pomodoro, ma è altrettanto squisita. "Signor polpettone, venite avanti, non vi peritate; voglio presentare anche voi ai miei lettori".

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile

Polpettone di carne ricco

  La ricetta del polpettone di carne ricco è un succulento secondo piatto da preparare per molte occasioni, specialmente quando avete a tavola numerosi ospiti. Si può infatti preparare con anticipo e tenere al caldo in forno prima di servirlo.

Polpettone di carne con la ricotta

Questa mattina prepararemo il polpettone di carne con la ricotta, un saporito secondo piatto a base di carne di vitello e pollo, farcito con la cremosa ed irresistibile ricotta morbida ed una gustosa salsina vinaigrette per accompagnarlo e renderlo ancora più saporito.

Polpettone della nonna

Con questa ricetta prepariamo il classico polpettone della nonna, ingredienti semplici, ricetta facile e gusto delizioso. Un secondo piatto tradizionale e sano e perfetto per i bambini.

Polpettone di carne con bietole

  Il polpettone di carne con bietole è un secondo piatto che prevede la presenza di biete nel composto di carne macinata. Dovrete preparare un classico polpettone mescolando bietole lessate e ripassate in padella con cipolla dorata, alla carne macinata.

Polpettone di salmone

Se volete una ricetta per riutilizzare gli avanzi di Natale potete preparare il polpettone di salmone, una veloce e pratica maniera di riproporre il salmone avanzato dalle vostre ricette delle feste, quelle fatte sempre in abbondanza per timore che la quantità di cibo offerto ai vostri ospiti non s

Polpettone di sarde al sugo

Per le vostre ricette di secondi oggi provate il polpettone di sarde al sugo, un buon piatto goloso e ricco di profumi grazie alle erbe aromatiche.

Polpettone alla ligure

Il polpettone non è solo un secondo di carne: la tradizione ligure ne riserva una versione completamente vegetariana, da preparare anche per vedere insieme agli amici vegetariani la finale del Festival di Sanremo, per godervi lo spettacolo musicale in allegria, gustando una specialità tipica della

Polpettone agli amaretti

Vi presentiamo la ricetta del polpettone agli amaretti. Questo polpettone sarà preparato con ingredienti dal sapore molto particolare, gli amaretti e con le ciliegine di mostarda.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
  • Facile
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