Elenco di 280 ricette con la ricotta
Elenco di 280 ricette con la ricotta

Conchiglioni ripieni al forno

Inutile dire come la ricetta dei conchiglioni ripieni al forno risulti adatta, in particolar modo, al pranzo della domenica.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile

Pappardelle con pesto di carciofi al profumo di limone

Pesto di carciofi, pappardelle e una grattugiata di limone rappresentano un ottimo mix di ingredienti per portare in tavola un primo piatto sfizioso e gustoso.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Souffle di ricotta al limone

Oggi prepariamo un dolce light, perfetto per una dieta ipocalorica, per accompagnare un te pomeridiano o per concludere una cena. Con sole 130 kcal a porzione questo delizioso soufflé, vi conquisterà.

Zuccotto di Pasqua

Lo zuccotto di Pasqua è la ricetta ideale per concludere in bellezza il pranzo di Pasqua. Questo zuccotto con ricotta, infatti, è decorato con una golosa copertura al cioccolato che gli conferisce un'aspetto molto simile al tradizionale uovo di Pasqua.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile

Tartufi bianchi al cocco

Vi proponiamo una ricetta light per i tartufi bianchi al cocco, chiaramente stiamo parlando di tartufi dolci, e non di quelli di Alba.

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e ricotta

Questi spaghetti aglio, olio, peperoncino e ricotta sono una versione ingentilita di uno dei più classici piatti di pasta della cucina italiana.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Pasta con pomodorini, ricotta e pesto

La pasta con pomodorini può essere combinata con tantissimi altri ingredienti e in questa ricetta si combina con ricotta e del pesto alla genovese. I sapori della nostra cucina si combinano con i colori della nostra bandiera per questo primo piatto di grande sapore e di grande effetto.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Biscotti al cioccolato accoppiati e farciti

I biscotti al cioccolato accoppiati e farciti sono dedicati ai golosi estimatori di questo prodotto del cacao, che è presente nell'alimentazione dell'uomo da centinaia di anni, e che viene usato nelle ricette più varie e non solo per fare biscotti.

Torta alle prugne secche

Ricetta per preparare una deliziosa torta a base di prugne secche, una ricetta facile da preparare e anche molto veloce, in meno di un’ora avrete la vostra torta nel piatto pronta da servire.

Tagliatelle noci e ricotta

Un delicato primo questo a base di tagliatelle all'uovo, noci e ricotta. Il piatto è reso più allegro e colorato dallo zafferano, che lo rende un primo ideale da preparare per la festa della donna. Servite insieme un vino bianco come un Verdicchio dei Castelli di Jesi.

Crostatine di spinaci e ricotta

Chi l' avrebbe mai detto che per preparare la ricetta di un dolce avremmo utilizzato gli spinaci; ebbene sì, oggi vi farò vedere come preparare le crostatine di spinaci e ricotta e far diventare anche le delizie dell' orto dolci.

Quenelle di ricotta e pomodori secchi

  Con ricotta e i pomodori secchi, che magari in questo periodo di vacanza vi capiterà di comprare soprattutto al Sud Italia, se andate in vacanza al mare, potrete realizzare un antipasto davvero veloce. E' preferibile usare la ricotta romana, dalla tipica consistenza cremosa.

Spumini di ricotta, prosciutto e mascarpone

La ricetta degli spumini di ricotta, prosciutto e mascarpone è un antipasto di una facilità incredibile. Basterà essere abili ad usare il mixer per frullare insieme le dosi di ricotta, mascarpone e prosciutto cotto.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
  • Facile

Calzoni di salmone e spinaci

I calzoni di salmone e spinaci sono un saporito piatto di pesce, che sarà apprezzato anche da quelli che non vogliono avere a che fare con spine e lische.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Torta di ricotta e polenta

  La torta di ricotta e polenta è un dolce facile e veloce da preparare.

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