Elenco di 280 ricette con la ricotta
Elenco di 280 ricette con la ricotta

Penne all’uovo con ricotta

  Cucinate le penne all'uovo con ricotta se dovete preparare un primo piatto in maniera veloce e facile. Nel tempo di cottura delle penne rigate sbattete le uova e preparate gli altri ingredienti: burro fresco, ricotta ben mescolata, panna da cucina tiepida e parmigiano grattugiato.

Sformato di spinaci ricotta e patate

Ecco a voi la ricetta per lo sformato di spinaci ricotta e patate, facilissimo da realizzare in soli 45 minuti. Il nostro sformato dovrà essere servito tiepido per godere totalmente del sapore della ricotta romana fresca.

Pasta gamberi e ricotta

  La pasta gamberi e ricotta è un primo piatto facile da preparare con pochi ingredienti e poco tempo.

Tiramisù con ricotta

La ricetta del tiramisù con la ricotta è leggera e golosa allo stesso tempo. Il tiramisù è un dolce della pasticceria tradizionale italiana, reso gustoso da una crema ricca a base di mascarpone e uova.

  • 2 h e 30 min
  • Facile
  • 2 h e 30 min
  • Facile

Torta di banane e ricotta

La torta di ricotta e banane è un croccante e friabile guscio di pasta sablée che racchiude un morbido ripieno di ricotta, delicatamente profumato all’arancio, e ricoperto da banane.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
  • Facile

Calzoni di salmone e spinaci

I calzoni di salmone e spinaci sono un saporito piatto di pesce, che sarà apprezzato anche da quelli che non vogliono avere a che fare con spine e lische.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Torta fredda ricotta e fragole

La torta fredda ricotta e fragole, la cui ricetta si presta ad un fresco e goloso dessert di fine pasto, rappresenta una delizia imperdibile durante la primavera.

  • 40 min
  • Media
  • 40 min
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Crostata di ricotta con il Bimby

Oggi prepareremo la ricetta per la crostata di ricotta servendoci dell'utilissimo aiuto del Bimby.

Tartufi bianchi al cocco

Vi proponiamo una ricetta light per i tartufi bianchi al cocco, chiaramente stiamo parlando di tartufi dolci, e non di quelli di Alba.

Lasagne di Carnevale napoletane

Le lasagne di Carnevale napoletane sono un piatto ricco, perfetto per festeggiare il Carnevale, che dopo la lunga Quaresima di magro vuole piatti succulenti.

  • 2 h e 30 min
  • Media
  • 2 h e 30 min
  • Media

Torta ricotta e lamponi

La torta ricotta e lamponi è un dolce facile e veloce da realizzare, con una ricetta abbastanza classica, simile a quella di una torta allo yogurt con la frutta, ideale per la colazione e la merenda, perfetta per i bambini, ma anche per chi non vuole esagerare con le calorie senza rinunciare a qual

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
  • Facile

Sfogliata di zucca

Questa ricetta è ideale quando non si ha molto tempo per cucinare e non si hanno molti ingredienti. Infatti è necessaria solo la zucca, la sfoglia (per praticità potete comprare quella già stesa) e la ricotta. Noi aggiungiamo anche una mozzarella affettata finemente.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Crostini di rucola salsiccia e ricotta

Preparamo stamattina un antipasto che io adoro realizzato con il pane casereccio tostato ed una saporitissima cremina verde bianca e rossa che ricorda quasi i colori della bandiera italiana: i crostini di rucola salsiccia e ricotta.

Torta di ricotta e mandarini

Vi presentiamo la ricetta per la torta di ricotta e mandarini, un dolce irresistibile, di media difficoltà, ideale per trascorrere la pausa del pomeriggio in totale dolcezza ed in compagnia delle amiche.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
  • Facile

Paska

La Paska è un dolce di Pasqua tradizionale della cucina russa. Si prepara a freddo e si serve freddissimo, ed è a base di formaggio fresco che, visto che siamo in Italia, sarà della ricotta di pecora o vaccina a piacere.

  • 2 giorni
  • Facile
  • 2 giorni
  • Facile
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