Elenco di 109 ricette con la salsiccia
Elenco di 109 ricette con la salsiccia

Spaghetti alla chitarra all’uovo con ricotta, salsiccia e zafferano

Una ricetta decisamente corposa, un vero piatto unico che vi farà fare bella figura con gli ospiti e ha bassissime probabilità di trovare qualcuno a cui non piaccia. E' una ricetta che parla molto dell'Abruzzo infatti c'è la chitarra all'uovo, la ricotta di pecora e lo zafferano di Navelli.

  • 30 min
  • Media
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Bollito misto portoghese (cozido a portuguesa)

Vogliamo darvi la ricetta del gran bollito misto portoghese, detto in lingua locale cozido o cocido, decisamente diverso dal nostro concetto di bollito ma buonissimo, un piatto da provare assolutamente.

  • 2 h
  • Facile
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Broccoli e salsicce

Per questa ricetta c'è una "accesa" disputa gastronomica tra salernitani e napoletani. Il motivo del contendere sono i broccoli e come devono essere chiamati e cucinati.

  • 40 min
  • Facile
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Fagottini di melanzane

Fagottini di melanzane da portare come ricco contorno, ma anche come secondo piatto. L'abbinamento verdure e carne è perfetto e questo piatto è anche molto coreografico da presentare, nonostante sia veramente molto facile.

  • 50 min
  • Facile
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Tigelle al pesto di lardo

Preparare le tigelle al pesto di lardo è molto semplice e veloce.

Lenticchie con salsiccia e patate

Una idea per un secondo piatto per il cenone di Capodanno? Lenticchie con salsiccia e patate al posto del classico cotechino con le lenticchie.

  • 40 min
  • Media
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Riso al forno con carne e ceci

Il riso al forno con carne e ceci è un'ottima ricetta con gli avanzi dei menu delle feste.

  • 1 h
  • Facile
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Risotto con verza e salsiccia

Il risotto con verza e salsiccia è una ricetta facile da proporre per un pranzo o una cena d'autunno, quando questo ortaggio dalle numerose proprietà nutrizionali comincia a trovarsi più facilmente nei mercati visto che inizia la sua stagione di maturazione naturale.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
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Frittata con wurstel e formaggio

Vi proponiamo la ricetta della frittata con wurstel e formaggio.

  • 40 min
  • Facile
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Farfalle con sottilette salsiccia e zucca

Oggi vi mostro come realizzare una semplicissima ricetta che non richiederà tanto tempo e che potrete preparare anche all' ultimo minuto, nel caso foste tornate tardi dal lavoro e non avete il tempo di poter preparare un primo piatto elaborato: le farfalle con sottilette salsiccia e zucca; questo p

Frittata di funghi

La frittata di funghi è un secondo piatto che si prepara in pochi minuti ed essendo abbastanza nutriente potete accompagnarlo da pane fresco e servirlo come piatto unico raddoppiando la quantità di uova.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Maiale con verza e birra

Vi proponiamo la ricetta per preparare un secondo piatto molto particolare in cui useremo la carne di maiale aromatizzata con verza e birra, per un piatto molto nutriente e perfetto per le giornate fredde invernali.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
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Broccoli con formaggio e salsiccia

I broccoli con formaggio e salsiccia diventano squisiti con questa salsa al formaggio che stiamo per preparare, allo stesso modo del cavolfiore con la besciamella.

  • 40 min
  • Facile
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Fave fresche con salsiccia

Il piatto di fave fresche con salsiccia è un rustico insieme di ingredienti saporiti e sostanziosi. Le fave sono dei legumi ricchi di proprietà vitaminiche e dal sapore gradevole, a metà tra l'amarognolo e il dolciastro, perfette da mangiare in questo periodo, che è possibile trovarle fresche.

Salsicce “ubriache”

E' un modo molto semplice e gustoso per la cottura delle salsicce di maiale. Ideale per farle "ubriacare" è sicuramente la birra, preferibilmente bionda. Ottime anche se "ubriacate" con dell'ottimo vino rosso. Abbinate con una birra sempre bionda servita fredda.

  • 40 min
  • Facile
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  • Facile
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