Ricette senza burro

Elenco di 91 ricette senza burro
Elenco di 91 ricette senza burro

Polpette di miglio

Le polpette di miglio sono un secondo piatto facile e gustoso, fiore all'occhiello della cucina vegetariana e vegana e sono un ottimo modo per portare in tavola questo cereale. Il suo sapore neutro permette di condirlo con verdure e spezie.

  • 50 min
  • Facile
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Torta soffice di fragole

La ricetta della torta soffice di fragole è una semplice preparazione per un dolce ideale per la prima colazione e la merenda dei bambini ma anche dei grandi, anzi, proprio da gustare tutti insieme in famiglia, per cominciare la giornata in leggerezza o fare una pausa pomeridiana sana, senza merend

  • 50 min
  • Facile
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Fagioli all’uccelletto

La ricetta dei fagioli all'uccelletto rappresenta un classico della cucina toscana. Un secondo piatto a base di legumi, degni sostituti della carne, insaporiti con del pomodoro e poco altro.

  • 1 h
  • Facile
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Pasta frolla all’olio

Pronti per la ricetta di una pasta frolla all'olio buonissima da poter utilizzare per una crostata o per dei biscotti? Chissà quante volte vi sarà capitato di accingervi a prepararla ma di accorgervi, solo all'ultimo minuto, di non avere in casa il burro.

  • 15 min
  • Facile
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Muffin con olio di oliva

Oggi prepareremo la ricetta dei muffin all'olio di oliva extravergine, una ricetta facile dei noti dolci di origine americana. Non useremo il burro che di solito viene preferito per questo tipo di preparazione, ma appunto l'olio.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
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Rotolo al tonno e acciughe

Oggi proviamo a preparare insieme il rotolo al tonno e acciughe.

  • 30 min
  • Facile
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Cupcake vegan

La ricetta dei cupcake vegan è un'irresistibile soluzione per chi desidera concedersi un golosissimo momento in pieno stile americano, non rinunciando al piacere del 100% vegetale. La base del cupcake ricorda tantissimo quella del muffin, ma molto più compatta e sperimentabile in mille variabili.

  • 50 min
  • Media
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Biscotti alle mandorle

La ricetta dei biscotti alle mandorle è molto semplice ma golosa. Si tratta di deliziosi pasticcini da realizzare in poche mosse ed in breve tempo. La frolla dei biscotti alle mandorle non ha bisogno di riposare in frigorifero.

  • 30 min
  • Facile
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  • Facile

Taralli

I taralli, o tarallucci, sono dei piccoli biscottini salati, ma esistono anche dei taralli dolci, di solito di forma a ciambellina, aromatizzati in vario modo.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
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Torta con albicocche e yogurt

La torta con albicocche e yogurt, la cui ricetta si presta alla colazione di tutta la famiglia nonchè ad una merenda sana, nutriente e golosa, in alternativa alle classiche merendine preconfezionate, rappresenta un dolce alto, soffice e perfetto per l'inzuppo nel latte o nel tè.

  • 50 min
  • Facile
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  • Facile

Crostata morbida

La ricetta della crostata morbida è deliziosa! In pochi passaggi avrete un base per dolci soffice e gustosa da ingolosire con gli ingredienti che preferite. Questa crostata si differenzia da quella classica proprio per il suo impasto estremamente morbido e delicato.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
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Chiffon cake al limone

La chiffon cake è la classica ciambella americana, soffice e morbida, preparata con succo e scorza di limone. Questa torta, ottima per la prima colazione, si presta a innumerevoli preparazioni: può essere farcita con creme, cioccolato, panna e guarnita con glasse alla frutta.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
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Besciamella all’olio

La ricetta della besciamella all'olio rappresenta una versione tanto gustosa e versatile quanto la classica. Utilizzando dell'eccellente olio di oliva, del resto, non la rimpiangerete nemmeno grazie al suo gusto genuino, sicuramente meno dolce ma anche più fresco ed aromatico.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Crostata vegan

La ricetta della crostata vegan è uno dei dolci base della pasticceria vegana. La crostata, pur essendo un dolce classico e di semplice realizzazione, può riservare delle insidie nella preparazione della sua versione vegetale, soprattutto per la realizzazione di una buona frolla.

  • 30 min
  • 30 min

Pancetta arrotolata con funghi

Vi proponiamo la ricetta della pancetta arrotolata con funghi, dove la pancetta in questione è quella di vitello.

  • 2 h
  • Facile
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