Ricette senza uova

Vediamo insieme tantissime ricette senza uova, le più gustose per chi è intollerante ma anche per chi semplicemente desidera evitare ogni alimento di origine animale. Tantissime pietanze, facili da realizzare e tutti i consigli per sostituire le uova nelle vostre ricette in modo semplice. Le uova infatti sono un alimento proibito anche nella dieta vegana: ecco tantissimi modi per gustare piatti sfiziosi e con poche calorie ma ricchi di gusto.
Elenco di 119 ricette senza uova
Elenco di 119 ricette senza uova

Pasta sfoglia

La ricetta della pasta sfoglia è un classico della cucina di base: si tratta di un impasto a base di acqua, farina e tanto burro proprio per ottenere la tipica sfogliatura.

  • 3 h
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Gnocchi di zucca senza patate

Gli gnocchi di zucca senza patate sono un primo piatto realizzato utilizzando la polpa della zucca in una miscela che non prevede l'utilizzo delle patate bollite.

  • 1 h e 15 min
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  • 1 h e 15 min
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Tiramisù senza uova

La ricetta del tiramisù senza uova non è che una delle tante varianti del dolce classico che è possibile realizzare in casa.

  • 40 min
  • Facile
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Falafel (o Felafel)

La ricetta delle falafel, o felafel, è originaria del Medioriente, una preparazione della cucina araba, con cui si realizzano delle fantastiche polpette vegetariane a base di ceci, con l'aggiunta di spezie ed erbe aromatiche.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
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Torta all’acqua

La ricetta della torta all'acqua è ideale se avete voglia di dolce ma allo stesso tempo rimanere leggeri. Infatti, parliamo di una torta dall'impasto estremamente soffice e gustoso ma senza uova, burro e latte.

  • 1 h
  • Facile
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Polpettone di tonno

Il polpettone di tonno è un secondo piatto buonissimo, fresco e davvero semplice da realizzare.

  • 1 h
  • Facile
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Torta di mele light

La variante light della torta di mele è, come tutte le torte di mele, un dolce morbido, classico, delizioso. E' ideale per chi vuole rimanere leggero senza sentirsi appesantito oppure per chi segue un regime alimentare ipocalorico o restrittivo dato che è una torta senza uova né burro.

  • 50 min
  • Facile
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Calamari in padella

La ricetta dei calamari in padella risulta ideale quando si sia in cerca di un secondo di pesce veloce e leggero perfetto sia per il pranzo che per la cena.

  • 40 min
  • Facile
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Muffin senza uova

La ricetta dei muffin senza uova è indicata non solo per chi abbia problemi di intolleranze o allergie a tale alimento, ma anche per chi non disdegni dei dolcetti più leggeri dei tradizionali, ben più ricchi ed anche calorici.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Torta di mele senza uova

Se le uova son finite, è impossibile preparare la torta di mele? Sbagliato! Tra le innumerevoli varianti della ricetta della torta di mele, c'è anche la versione senza uova.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Pan di Spagna senza uova

E' possibile preparare un pan di Spagna senza uova? La ricetta, alla portata di tutti, ce ne regala uno pronto a stupire.

  • 50 min
  • Facile
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Torta di mele con pasta sfoglia

La torta di mele è un dolce dal profumo inconfondibile, fatta in casa dalle nostre mamme e dalle nostre nonne, è una torta classica, amata da tutta la famiglia.

  • 40 min
  • Facile
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Ciambellone vegan

Il ciambellone è un dolce da forno classico, gustoso da inzuppare e facile da preparare, amato da tutti.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Cotolette con la panatura senza uova

Oggi vi suggeriamo come preparare la panatura delle cotolette senza le uova secondo la ricetta di Cotto e Mangiato. La procedura è semplice e assolutamente simile a quella della normale preparazione della tradizionale cotoletta.

  • 40 min
  • Facile
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Torta free

La torta free, proprio come dice il nome, è una torta libera, libera dal glutine, dallo zucchero e dai grassi. La frutta è l’indiscutibile protagonista di questo dessert che rappresenta il punto di incontro per gusti e necessità culinarie diverse.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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