Ricette con le spezie

Elenco di 312 ricette con le spezie
Elenco di 312 ricette con le spezie

Tagliatelle al cavolfiore

Oggi vi proponiamo una ricetta di pasta con verdure: le tagliatelle al cavolfiore.

  • 40 min
  • Facile
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Risotto alle spezie

Vi proponiamo la ricetta di un particolare risotto alle spezie, un altro piatto di cucina fusion (se siete stanchi di ricette fusion fatecelo sapere, ma noi ne siamo decisamente appassionati).

Harissa (salsa di peperoni)

L’harissa è una salsa usata in molti piatti della cucina araba, per esempio il cous cous, è a base di peperoni e peperoncini ed è mediamente piccante.

  • 30 min
  • Facile
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Garam masala di agnello

Per festeggiare la Pasqua in modo diverso, se vi piacciono i cibi etnici vi proponiamo il garam masala di agnello, un secondo piatto della cucina indiana, che in realtà, accompagnato da riso bianco è un piatto unico veramente saporito e speziato, innanzi tutto con il garam masala ma anche con molt

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
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Cavolo ripieno

Ricetta per preparare il cavolo ripieno, un delizioso secondo piatto a base di verdure e carne. Utilizzeremo il cavolo verza, una deliziosa e versatile verdura della stagione invernale, insaporita da un gustoso e ricco ripieno a base di carne e salsiccia, con carote e cipolle.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
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Pesce all’orientale

Ecco la ricetta del pesce all’orientale, sicuramente utile per nobilitare una trancia di pesce un po’ scialbo tipo il nasello; il nome di questo piatto è dovuto al fatto che usa spezie orientali, la ricetta è di ispirazione cinese, mentre la tecnica di cottura è molto occidentale.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Desgropa del Trentino

  Desgropa è il nome di un antico digestivo diffuso nel Trentino. È un ottimo liquore a base di una miscela di erbe aromatiche e spezie miscelate e lasciate macerare per alcuni giorni.

Fragole al pepe bianco

Non è un errore vi proponiamo veramente le fragole al pepe bianco, e per essere precisi c'è anche l’aceto balsamico; questo abbinamento a prima vista può sembrare temerario ma vi suggeriamo di provarlo per concludere con raffinatezza una bella cena estiva.

Ciambella con miele e cannella

Vi proponiamo di iniziare bene la giornata con la preparazione della ciambella a miele e cannella.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Branzino allo zafferano

Il branzino allo zafferano è una gustosa ricetta perfetta per il Cenone di San Silvestro; abbastanza veloce da preparare, non impegnerà troppo tempo la cuoca o il cuoco in cucina; e usando i filetti di branzino si tratta di pesce senza spine e quindi apprezzato da tutti, anche dai bambini.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
  • Facile

Fagioli alle spezie con crostini

La ricetta dei fagioli alle spezie con crostini è un piatto facilissimo che non richiede alcun tipo di cottura degli ingredienti.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Farro con la zucca

Il farro con la zucca è un primo piatto genuino e saporito, vegetariano, è un misto tra un'insalata di farro e un farrotto, il cosiddetto risotto fatto con il farro.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Gelato allo zenzero e cannella con uvetta

La ricetta del gelato allo zenzero e cannella con uvetta è una preparazione per un dolce particolare, ideale per chi ama le spezie e il gelato e vuole provare a farlo in casa con la gelatiera o anche senza.

  • 4 h
  • Facile
  • 4 h
  • Facile

Vellutata di zucchine e yogurt

Ricetta per preparare la vellutata di zucchine e yogurt, una zuppa deliziosa e facilissima da preparare in cui useremo oltre alle zucchine, lo yogurt, una mela e varie spezie come il cumino, lo zenzero e il curry.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Salmone al cioccolato bianco

La cucina hawaiana che mescola tante cucine orientali con i prodotti locali ha dei buoni piatti come questo pesce al cioccolato bianco. La ricetta originale richiedeva l’uso del “red mullet”, ma noi preferiamo usare il salmone o la trota salmonata.

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