Ricette con il tofu: news e articoli

Carbonara vegan

La ricetta della carbonara vegan è un must della cucina 100% vegetale. Della ricetta classica chiaramente non vi è nulla: il guanciale (come vuole la migliore...

Insalata di riso vegan

Sana e leggera, l’insalata di riso vegan è un piatto estivo preparato esclusivamente con prodotti di origine vegetale, genuino e senza glutine è adatto...

Purè di funghi

Questa è la ricetta per preparare il purè di funghi, un delizioso antipasto light e vegetariano a base di funghi, cipolla e tofu. Per iniziare un pranzo...

Tortillas al tofu e peperoni

Oggi ho rivisitato un classico e quindi propongo la ricetta light delle tortillas che ho farcito con tofu e peperoni. No, non solo, in realtà ho usato anche...

Insalata di verdure con noci e tofu

L’insalata è un tipico piatto mediterraneo. La ricetta dell’ insalata di verdure con noci e tofu che oggi vi propongo è una variazione vegan...

Insalata di cavolo e tofu speziato con salsa di arachidi

Se siete in cerca di una ricetta vegan gustosa ecco l’insalata di cavolo e tofu speziato, arricchita con salsa al burro di arachidi calda. Questa insalata...

Scaloppine di tofu

Ricetta per preparare un secondo piatto decisamente particolare a base di tofu , un cibo orientale che si ottiene cagliando il latte di soia, il procedimento...

Zuppa di spinaci, avena e tofu

Ecco una invitante zuppa di spinaci con avena e tofu, una delle tante ricette tonificanti. La presenza di avena rende questa zuppa una vera riserva di energia...

Polpette di tofu

I secondi della cucina vegana sono prevalentemente a base di tofu o seitan, che negli ultimi tempi, con la diffusione delle alimentazioni senza alcun derivato...

Crespelle vegane

Per il pranzo o la cena preparate una bella teglia di crespelle per i vostri primi piatti ricchi ma cruelty free, seguendo una ricetta vegan prelibata. Sarà...

Crema di tofu gialla

Ecco la crema di tofu gialla per farcire qualsiasi tipo di crepes o tartina, preparata con la curcuma ed erbe aromatiche sarà ideale per i vostri buffet,...

Curry di cernia con tofu e verdure

Ingredienti per il curry di cernia, tofu e verdure (dosi per 6 persone)

Crema di verdure con il bimby

Ingredienti per la crema di verdure col Bimby (dosi per circa 2 porzioni)

Mousse di cioccolato vegana

Ecco la mousse al cioccolato vegana, quindi completamente priva di uova e di panna e burro e latte vaccino; infatti per prepararla si utilizza il tofu,...

Zuppa agropiccante

Ingredienti per la zuppa agropiccante (dosi per 4 persone)

Tofu con salsa all’aglio e peperoncino

Ingredienti per il tofu con salsa all’aglio e peperoncino

Gnocchetti di mais con tonno e crema di tofu

Ingredienti per gli gnocchetti di mais con tonno e crema di tofu (dosi per 4 persone):

Polpettine della Befana

Ingredienti per le polpettine della Befana (dosi per 2 persone)

Saag di spinaci e tofu

Ingredienti per il saag di spinaci e tofu (dosi per 4 persone)

Conchiglie con tofu

Ingredienti per le conchiglie con tofu (dosi per 4 persone)