Elenco di 55 ricette delle vellutate
Elenco di 55 ricette delle vellutate

Vellutata di cetrioli e avocado

Vi mostriamo come preparare la vellutata di cetrioli e avocado, una gustosa crema a base di frutta tropicale e verdure, che andremo ad insaporire ulteriormente con la panna, il latte e con la freschissima e profumatissima menta.

  • 30 min
  • Facile
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Vellutata di marroni

Finalmente ritornano le castagne, questo frutto dolcissimo, uno dei segni dell'autunno, con il quale si possono preparare moltissimi piatti. Tra i tanti, questa vellutata fatta con i marroni vi riscalderà dai primi freddi.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
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Vellutata con pomodori

In estate ci sono tanti modi per servire le verdure, un modo buono e rapido e preparare le vellutate. Vediamo insieme la vellutata con pomodori nella quale useremo anche qualche mandorla per insaporire il tutto.

  • 20 min
  • Facile
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Vellutata arancione

La vellutata di zucca può essere un ottimo starter per il menù di Halloween. Immagino che infatti non tutti voi vorrete realizzare un menù terrorizzante, che può sembrare più riservato alle feste dei bambini.

  • 50 min
  • Facile
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Vellutata con uva e mandorle

Oggi prepariamo una minestrina estiva da servire fredda e che non ha neanche bisogno di cottura, provatela è deliziosa. Gli ingredienti sono molto semplici e potete gustarla anche se seguite una dieta ipocalorica.

Vellutata di carote all’aceto balsamico

Proponete questa vellutata di carote, impreziosita dall'aceto balsamico, per presentare un antipasto leggerissimo, solo 200 calorie a porzione, ma anche estramente raffinato e delicato in un pasto vegetariano.

  • 40 min
  • Facile
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Vellutata di cetrioli

Preparate questa vellutata ai cetricoli e pomodori, leggerissima e rinfrescante, e accompagnatela con verdure, come peperoni, sedano e cetrioli tagliati a dadini, per un pranzo o un contorno veloce, sano e rinfrescante.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
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Vellutata di mais

Ecco la ricetta per una deliziosa zuppa facilissima e veloce, perfetta da preparare per cena se siete stanche e non avete nessuna intenzione di stare delle ore davanti ai fornelli o di aspettare troppo per cenare.

Vellutata di zucchine e crescione

La vellutata di zucchine e crescione è una zuppa buona e perfetta per l'autunno, la potete fare anche solo con le zucchine e la cipolla ed ha anche il vantaggio di poterla preparare in anticipo e scaldarla al momento di servire mentre fate grillare i crostini di pane.

Vellutata alla tapioca

Ricetta per preparare la vellutata alla tapioca, una zuppa deliziosa a base di zucca insaporita con la tapioca e l’erba cipollina, la ricetta è facilissima e dato che siamo giunti agli ultimi freddi vi consiglio di provarla in questi giorni.

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