Secondi Piatti della Cucina Friulana

Maiale al latte (Purcit tal lat)

Una semplice ricetta friulana per cucinare il maiale in maniera leggera e molto saporita. Questa ricetta richiede un pezzo di carne magra, non prevede l’aggiunta...

Braciole alla friulana

Ingredienti per le braciole alla friulana (dosi per 4 persone)

Frico

Il frico è un piatto tradizionale della cucina friulana, si tratta di una specie di un tortino a base di patate, cipolle e formaggio cotto in padella usando...

Porri gratinati con fonduta di montasio

Ingredienti per i porri gratinati con fonduta di montasio (dosi per 4 persone)

Buttalapasta, supplemento alla testata giornalistica NanoPress.it registrata presso il Tribunale di Roma n° 2 del 16 gennaio 2020.