La scapece di pesce è una ricetta tradizionale molisana adatta al periodo estivo. Il pesce fritto e poi messo in scapece, una marinatura con aceto e zafferano,...
La zuppa di cardi è un piatto tipicamente molisano, preparata soprattutto nel periodo natalizio. Questa caldissima minestra è preparata con il cardo, una...
Ingredienti per le bistecche gratinate (dosi per 6 persone)
Ingredienti per i calzoni molisani (dosi per 4 persone)
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