Secondi Piatti per feste e compleanni

Pizzette di melanzane

Le pizzette di melanzane sono un antipasto buonissimo e molto semplice che potete servire anche come secondo piatto. Qui trovate la ricetta di base ma potete...

Bocconcini di mozzarella impanati e fritti

Per realizzare questa gustosa ricetta sono necessari i bocconcini o le ciliegine di mozzarella. Meglio se utilizzate la mozzarella di bufala ma si possono preparare...

Coniglio alla siciliana

La ricetta del coniglio alla siciliana è un secondo piatto preparato utilizzando olive nere e verdi, capperi di Pantelleria e pomodori maturi. La preparazione...

Petti di pollo ai cornflakes

Panare un petto di pollo con i cornflakes è un’idea originale per portare in tavola qualcosa di diverso. Se conoscete questo tipo di panatura già...

Panzerotti di carne e cavolini di Bruxelles

Ingredienti per i panzerotti di carne e cavolini di Bruxelles (dosi per 2 persone)

Spiedini di fichi, uva e prosciutto

Ingredienti per gli spiedini di fichi, uva e prosciutto (dosi per 4 persone)

Mini kebab

Ingredienti per i mini kebab (dosi per 6 persone):

Frittura all’italiana, piatto “conteso”

Esiste veramente una ricetta della frittura all'italiana? Assolutamente no!!! Il nome è lo stesso gli ingredienti diversi tra Regione a Regione se non addirittura...